Как быстро приготовить ленивые вареники с творогом?
2 ответа:
200 гр творога 5% + 1 некрупное яйцо + 3 ст.л муки(чтобы было полезнеее,можно взять вместо пшеничной рисовую) + сахар по вкусу. Все смешать, слепить маленькие шарики, если будет липнуть к рукам, то на этот случай поставить рядом мисочку с водой и переодически смачивать руки. Опустить готовые шарики в подсоленную кипящую воду и варить минуты 3-4)
Читайте также
Приготовить такие гречаники очень просто. Для этого понадобятся сто грамм жирного творога, один стакан отваренной гречневой крупы, пятьдесят миллилитров свежего коровьего молока, одно яйцо, одна маленькая ложка сахарного песка, пятьдесят грамм измельчённых грецких орехов, одна маленькая ложка разрыхлителя, две больших ложки муки, одно яблоко, раститетельное масло по вкусу, варенье по вкусу, сметана по вкусу, поваренная соль по вкусу.
В подходящую ёмкость поместим сто грамм жирного творога, одно яйцо, одну маленькую ложку сахарного песка и как следует перетрём. Присоединим к этой смеси стакан отваренной гречневой крупы, пятьдесят миллилитров свежего коровьего молока, пятьдесят грамм измельчённых грецких орехов, натёртое на тёрке яблоко, две больших ложки муки, одну маленькую ложку разрыхлителя, поваренную соль по вкусу и тщательно всю смесь перемешаем.
В сковородку нальём растительное масло без запаха, разогреем его на среднем огне и небольшими порциями обжарим тесто со всех сторон до золотистой корочки. Готовые гречаники, положим на блюдо и со сметаной или вареньем подадим на стол. Приятного аппетита!
Творожные тартинки можно готовить по разным рецептам, каждая хозяйка готовит их по своему.
Все тартинки получаются очень вкусными.
Хочу Вам посоветовать свой рецепт творожных тартинок с маком и изюмом.
Чтобы приготовить творожные тартинки мне понадобиться: сливочное масло - 250 грамм, яйца - 3 шт, мука, сода, ванилин, 1 стакан сахара.
Сливочное масло тру на терке, добавляю желтки, сахар, хорошо все перемешиваю чтобы сахар растаял, добавляю соду, ванилин, муку.
Замешенное тесто отставляю в торону. В это время готовлю творожную начинку: в творог (600 - 700 грамм) добавляю сбитые в густую пену 3 белка, 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 5 столовых ложек сливок.
Маковая начинка: изюм (100 грамм) помыла, добавляю в изюм потёртый с сахаром мак (350 грамм мака, 1,5 стакана сахара), добавляю сливочное масло - 150 грамм, 5 столовых ложек вишневого сока, 3 столовые ложки мёда. Все хорошо перемешиваю.
Выкладываю в форму предварительно смазанную подсолнечным маслом тонко раскатанное тесто, сверху маковую начинку с изюмом, потом творожную начинку.
Верх творожной начинки я мажу хорошо сбитым в густую пену желтком.
Ставлю в духовку и выпекаю при температуре 180 градусов 35 минут.
Вынимаю творожные тартинки. Разрезаю и подаю на стол. Получается очень вкусно.
Если мак не нравиться, тогда я просто убираю маковую начинку, оставляю только творожную.
Как с маком, так и с самим творогом тартинки получаются очень вкусными.
Приятного аппетита, а также, хорошего, позитивного настроения.
Успехов и удачи во всем.
Приготовить такие пряники на твороге не сложно. Для этого понадобятся пятьсот граммов муки, двести граммов сахарного песка, двести пятьдесят граммов свежего творога, шесть больших ложек растительного масла без запаха, один желток, один белок, шесть больших ложек свежего молока, двадцать два грамма ванилина, одиннадцать граммов разрыхлителя, сто двадцать пять граммов сахарной пудры, понемногу гвоздики, имбиря, корицы, лимонной цедры.
Сначала в подходящей ёмкости разотрём желток с сахарным песком и ванилином до состояния белой пены. Добавим двести пятьдесят граммов свежего творога, шесть больших ложек подсолнечного масла без запаха, одиннадцать грамов разрыхлителя, шесть больших ложек свежего молока и взобьём до состояния однородной пасты. Постепенно насыпем через сито пятьсот граммов муки и вымесим пластичное гладкое тесто. Вылепим из теста шар, завернём в полиэтиленовую плёнку и уберём на пятьдесят минут в холодильник. Через пятьдесят минут достанем творожно-мучное тесто из холодильника, раскатаем скалкой в пласт, толщиной в один сантиметр и разными формами нарежем заготовки творожных пряников.
На противень постелим пергаментную бумагу, положим на неё нарезанные заготовки для пряников и отправим в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на двадцать минут. Через двадцать минут, достанем противень с готовыми творожными пряниками из духовки и дадим немного остыть. Для глазури взобьём белок с сахарной пудрой и обваляем в ней все пряники. Положим пряники на пергаментную бумагу для затвердевания глазури минут на десять. Через десять минут, подадим пряники на твороге на стол к горячему чаю или какао. Приятного аппетита!
