Question

Чем вреден салат Оливье? В чем его вред?

Answer 1

Я бы сказала что он, салат Оливье вреден для здоровье, ведь в салат входят продукты которые способствуют повышению уровня сахара в крови - ведет к ожирению. Вырабатывается большое количество инсулина, который отвечает за накопление жиров в организме.

Так же салат - это холестерин. Суточная норма холестерина 300 мг, а в 100 г содержится примерно 160 мг А это ведет к атеросклерозу (закупоривание сосудов бляшкой), а если бляшка оторвется , то возможен или инсульт или инфаркт (смотря где бляшка оторвется).

Салат Оливье можно приготовить и в полезном варианте: соленые огурцы заменить на свежие, майонез на несладкий йогурт, вместо колбасы - мясо или курица отварная.

Если вы сделали много салата, то лучше не заправлять весь, а заправлять то, что подаете на стол. По санитарным нормам заправленный салат можно хранить только 12 часов.

Answer 2

Взять и сказать" "Салат Оливье - вреден!" было бы не совсем правомерно. Если на то пошло, то ещё более опасным является кухонный нож, с помощью которого мы этот салат будем нарезать. Ведь кухонным ножом можно, по неосторожности, отрезать себе все пальцы.

Точно так же, в случае большой неосторожности, можно наказать себя и при помощи "Оливье".

Если ориентироваться не на исторически-классический вариант этого салата, а на новогодне-народный, то основные его компоненты - это варёная картошка, такая же морковка, зелёный горошек, солёные огуречики, да колбаса с майонезом. Как видим, в нашем списке лидируют растительные ингредиенты. В них нет ничего страшного. А вот если их удельный вес уменьшить в пользу колбасы и майонеза, то будет хуже. В этих продуктах - масса улучшителей, загустителей, подсластителей, усилителей, красителей: всё это безобразие очень больно бьёт по желудку и по печени.

Кроме того, при потреблении "Оливье" нужно помнить: это не последний праздник в нашей жизни. Поэтому, нет никакого смысла наедаться салатом до полупотери сознания.

Answer 3

Салат "Оливье" считается вредным из-за сложного сочетания большого количества несовместимых продуктов. Даже у здорового человека этот салат может вызвать тяжесть в желудке, боль в поджелудочной. В сочетании с алкоголем может спровоцировать приступ панкреотита. Еще это высококалорийный салат и скоропортящийся.

Answer 4

Лишиним весом разве что :) Ну еще смотря какие консерванты вы используете. Смотрите на всей продукции количество вредных E. Можно поставить специальную программу на Android на телефон или планшет и прямо в магазине видеть расшифровку этих добавок. Старайтесь брать именно те торговые марки, которым доверяете. Но это еще не панацея. К примеру, ТМ Сандора раньше делала очень вкусные и качественные соки. Даже ФК Шахтер заключил с ними длительный контракт на поставку в столовую футболистов. А в 2013ом их разоблачили, что содержание натуральных ягод резко занижено.

Answer 5

Салат Оливье может быть вреден только своей калорийностью, ведь в него входит майонез, а также варенная колбаса, эти продукты и являются калорийными в этом салате. Также салат вреден если он стоит в холодильнике более 2 суток, есть шанс получить отравления из-за пропажи продуктов в нем, часто отравления происходят через 2-3 дня после Нового года, когда люди доедают оставшиеся салаты. Если салат Оливье отдает запахом или еа вкус вам не нравится лучше не употребляйте его в пищу.