В поисках в сетях интернета, увидела фотографию замечательной и любимой закуски блинчиков с начинкой. Выглядят конвертики аппетитно и вкусно.
Можно в канун Великой Пасхи приготовить закуску с необычной грибной начинкой. Готовятся блинчики быстро и легко. Потребуется:
- мука,
- сыворотка,
- яйца,
- сахар,
- соль.
Для начинки:
Первым делом заняться начинкой.
Грибы с луком обжарить на максимальном огне до готовности и с охлаждёнными грибами смешать твёрдый сыр.
Далее заняться выпечкой блинчиков. С приготовленных ингредиентов развести тесто и обжарить до румяной корочки. Горячими начинить блинчики грибами, луком, сыром и придать форму конверта. Остаётся подать с майонезом в выходной день. Попробуйте приготовить оригинальный и вкусный рецепт. С наступающим праздником и приятного аппетита.
Есть множество вкусных горячих блюд приготовления в мультиварке нежного ароматного супа с сырком и лосося. С содержащего фосфора, йода и витамина «д» он полезен организму человека. Готовить суп в мультиварке быстро и легко, минут приготовления и горячим можно подавать к столу. К рыбному отвару потребуется:
- лук,
- картофель,
- морковь,
- зелень,
- плавленый сырок.
За ранее в приготовленный бульон, добавить нашинкованные овощи, кубики плавленого сырка и поставить в режим «варка» на тридцать минут. К положенному времени суп будет готов. Останется добавить зелень и подать к столу.
Можно приготовить суп с семгой. Она придаст горячему блюду другой аромат и наваристый вкус. Потребуется:
- рыбный бульон,
- растительное масло,
- креветки,
- лук,
- сырок,
- морковь,
- картофель,
- зелень,
- приправа,
- специи.
Нашинкованный лук с морковью обжарить и вместе с овощами, креветками и сырком добавить в бульон и поставить вариться в мультиварке на сорок минут. Горячим подать к обеденному столу с приправой, специями и зеленью. Порадуйте близких разнообразным приготовлением супа сырком и рыбой.
Суп из языка с сыром
1 вареный язык ( или 600 грамм колбасы)
1 столовая ложка масла
1 луковица
2 столовые ложки муки
1 столовая ложка томата-пюре
1 столовая ложка горчицы
1 литр бульона
500 мл молока
100 грамм тертого сыра
мускатный орех
соль
Мелко нарезанную луковицу обжариваем в кастрюле с кипящим маслом, посыпаем мукой и, помешивая, прогреваем. Вливаем, помешивая, бульон и молоко, доводим до кипения, добавляем томат-пюре, горчицу и сыр, провариваем. Солим , добавляем мускатный орех и нарезанный ломтиками язык. Доводим до кипения и подаем.
Обязательно сделаю к праздничному столу "Веселых снеговиков". Нужно Любой сыр, который вам больше нравится, натереть на терке. Так же и варенные яйца натереть, по вкусу добавить чеснок, раздавленный через пресс. Все перемешать хорошо с майонезом дать постоять в холодильнике пару часов. Слепить из массы по три шарика разных размеров, оформить их зеленым горошком, зеленью и морковкой.
Для приготовления такого блюда понадобятся восемьсот граммов муки, триста миллилитров чистой воды, одно куриное яичко, восемьсот граммов картошки, сто семьдесят граммов сливочного масла, два плавленных сырка "Дружба", двести граммов свиного жира, двести миллилитров кефира, пятьдесят граммов зелени, щепотка поваренной соли.
Сначала очистим от кожуры восемьсот граммов картошки, промоем в холодной воде и разрежем на четыре части. Отварим картошку, дадим ей остыть и натрём на тёрке в большую миску. Добавим натёртые на крупной тёрке плавленные сырки, сто семьдесят граммов размягчённого сливочного масла и хорошенько взобьём. В подходящую ёмкость разобьём одно куриное яичко, постепенно насыпем восемьсот граммов муки, вольём триста миллилитров чистой воды, перемешаем и замесим упругое и пластичное тесто. Раскатаем куски теста в колбаски и нарежем на части. Расплющим эти части в лепёшки, положим начинку и вылепим вареники. Забросим вареники в кастрюлю с кипящей водой и проварим четыре минуты. Через четыре минуты, достанем готовые вареники из кипятка, положим на тарелку, польём свиным жиром и насыпем мелко нарезанную зелень. На стол подадим вареники вместе с кефиром. Приятного аппетита!
