Question

Что приготовить из вчерашних блинов?

Какие есть рецепты из блинов, где можно использовать вчерашние подсохшие блинчики? Слоеные блинные торты и тому подобное.

Answer 1

Я люблю со вчерашними блинами делать вот что. Берем блин. На него мелкими кусочками кладем сыр. Можно один ломтик, можно несколько - неважно. Заворачиваем, как угодно.Кладем на сковородку с малом. Пусть с одной стороны подрумянится, перевернем - с другой подрумянится. Перекладываем на тарелку. Кушаем. Очень вкусно!

Answer 2

Если остались блины и вы хотите их освежить и подать, как новое блюдо, то есть варианты быстрого их приготовления.

Вы можете запечь блины с сосисками, берете отварные сосиски, заворачиваете их в блины и обжариваете на масле.

Второй вариант, можно приготовить блины с сырной начинкой, это очень вкусно. И еще сделайте начинку любую и фаршируйте блины, а затем погрейте их. Подойдет куриный фарш, мясной, творожный, сладкий.

И еще можно приготовить тортик , промазав блины любой шоколадной пастой, либо сделать курник в духовом шкафу. Все предложенные варианты вкусные и понравятся всей семье, выбирайте что понравится.

Answer 3

Я бы посоветовала завернуть блинчики с творогом и сахаром и хорошо прогреть в сковороде с маслом. Получается очень вкусно, быстро и просто.

Можно сложить в стопку, предварительно промазав каждый сгущенкой и разогреть в микроволновке. Вот вам и блинный торт.

Answer 4

если остались блины, и их уже не хотят есть просто так, я обычно делаю из них конвертики, самая вкусная начинка по-моему мнению это яйца, (вареные яйца мелко рубите немного масла сливочного растопить и посолить - заворачиваем в блин), можно с мясным фаршем, капустой или просто с тертым яблоком. Выбирайте на свой вкус

Answer 5

Может проще не полениться, и не сушить блины, а просто элементарно положить их в глубокую миску большую тарелку, накрыть крышкой (или же поместить тарелку с блинами в полиэтиленовый пакет) и поставить в холодильник? А на другой день разогреть на сковородке на сливочном масле, в результате чего они становятся едва ли не более вкусными, чем свежеиспечённые? Тем более, что засохшие блины - это уже не блины, хоть что с ними ни делай.

Answer 6

Приготовьте блинный пирог с яблоками:Форму застелите пищевой пленкой,обложите ее всю блинами так, чтобы и кончики свисали тоже.Кладите по очереди блины и начинку.Блины кладите не ровно, а как придется.Верх заложите блинами. Закройте все пленкой, поставьте в холодильник под пресс.

Начинка : 6 больших яблок почистить, разрезать на 6-8 частей, положить в кастрюлю, влить пол стакана воды.Тушить на среднем огне минут 10.Добавить потом сахар -пол стакана, корицу ,3 ст ложки сметаны.Еще потушить 5 минут.

Answer 7

Можно приготовить очень вкусный и простой салат. Вам понадобится: репчатый лук, мясо куриной грудки (копченое вкуснее, но можно и просто отварное), свежий огурчик, майонез. Обжарьте лук золотистого цвета, нарежьте соломкой огурец, куриное мясо и блинчики. Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом. Суперсытный салат готов!

Answer 8

Нашла вот такой рецепт: блин режем на две части, внутрь кладем начинку (мне понравилось с сыром и грибами или вареным мясом перекрученным на мясорубке) на одну половинку полученной части блина выкладываем тонко начинку, складываем ее пополам, накрываем другой половинкой, должен получится треугольник. Полученные треугольники обмакиваем в сбитом яйце и обжариваем на сковородке.

Answer 9

Из блинов, которые мы не доели я чаще всего делаю фаршированные блины. Нанку использую разную - чаще всего из того, что есть дома. Очень нравится фаршировать жаренной квашенной капустой, а так же печенью, перекрученной через мясорубку с обжаренным луком и морковью. Ещё из любимых начинок - творог с изюмом и сахарной пудрой. А можно начинённые блинчики свернуть рулетиком и выложить в форму для запекания в форме улитки, сверху полить взбитым яйцом и посыпать сыром, а затем запечь. Получится вкусный и очень красивый в разрезе пирог.