Question

Блинный торт ваш любимый рецепт и нестандартное оформление такого торта?

Фото)

Answer 1

Мой любимый блинный торт, это конечно же: блинный торт с бананом и сметаной. На него вам понадобится: мука 1 стакан, сметана 500 милилитров, вода 2 стакана, яйцо 2 штуки, сахар 2 сталовые ложки, один банан, щепотка соли, шоколад 30 грамм.

Яйца взбить вмести с солью, сахором и немного растительного масла, затем добавить туба муку и воду, перемешать до однородной массы, жарим на разогретой сковороде с двух сторон примерно по одной минуте.Начинку делам из бонана, сметаны и немного сахара все это надо хорошо взбить и промазывать каждый блин, сверху посыпать тертым шоколадом для красоты. Приятного аппетита!

Answer 2

Из блинных тортов мне больше всего нравится тортик "Маковка".

Блины, обычно, готовятся такие, которые любит и готовит хозяйка. А заварной крем готовится достаточно легко. Рецепт: 200 мл молока + 1 стакан сахара нагреть до кипения. Отдельно взбить 2 яйца и 2 ст.л. муки чтобы не осталось комочков и осторожно влить в эту смесь сладкое горячее молоко тонкой струйкой. Размешать и поставить на огонь завариваться, сразу же я добавляю и мак (около 100 г). Когда крем остынет и загустеет, добавляю 200г сливочного масла и взбиваю.

Answer 3

Мы любим на праздники приготовить печеночный блинный тортик.

Для его приготовления понадобиться:

печень - в идеале телячья, можно также свинную, индюшачью или куриную - 500-800г;

морковь - 2-3 большие;

мука - несколько ложек

молоко;

яйца - 2-3 шт;

майонез;

чеснок;

соль, перец.

Измельчаем печень в блендере, добавляем соль, перец, яйца, мука и молока - консистенция жидкой сметаны.

Затем из полученной массы жарим блинчики на разогретой сковородке среднего или малого размера.

Морковь очищаем, трем на крупной терке, поджариваем, после остывания смешиваем с майонезом и потертым на мелкой терке чесноком - это будет начинка торта.

Смазываем блинчики приготовленной смесью, выкладываем торт. Верх можно украсить тертым сваренным яйцом.

Торт очень вкусный и очень сытный получается, советую попробовать.

Answer 4

Гостям понравился мой рецепт блинного торта с кабачками и фаршем. Сначала выпекаем яичные блины. - пять яиц; - крахмала три чайные ложки, - вода кипяченая - столовая ложка, - масло растительное для жарки, - специи по желанию (соль, перец ). Затем обжариваем пластики кабачков и отдельно обжариваем мясной фарш с добавлением репчатого лука. Затем формируем торт. 1 слой кладем блин, на него выкладываем кабачки, сверху фар, намазываем майонезом. последующие слои повторяем.

Answer 5

Мой любимый блинный торт . Это блинный торт из кабачков с помидорами. Суть в том что жарятся блины из кабачков. Только большие . Помидоры очищаются от шкурки и обжариваются на растительном масле до пюре образного состояния с солью и перцем молотым . Можно еще чеснок добавлять можно не добавлять. Блины из кабачка перемазываются помидорами. И торт отправляется в холодильник на 1 час.

Весь фокус в том что сам торт не стандартный. Потому его интересней оформить в стандартной форме торта и нарезать как торт. И с далека гости даже могут подумать что это сладкий торт. А окажется что соленный еще и из кабачков.

Но можно его конечно и форме сердца или треугольника приготовить. Для этого конечно потребуются формы или навыки вырезать из блинов что-то интересное.

Хотя можно приготовить соленную мастику . И обтянуть торт соленной мастикой как обычно обтягивают сладкие торты. И с мастики сделать ( но соленной посолить ее хорошо ) красивые украшения.

Что бы в итоге вышел такой торт . Приготовить мастику по стандартному рецепту но вместо сахара добавить соль и возможно даже молотый перец.