Прост в приготовлении "ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ". Для его приготовления потребуется: сыр "Фета"- 200 г.(можно заменить брынзой), помидоры- 3 штуки, огурцы-1-2штуки, перец болгарский сладкий- 1 штука, маслины без косточек- 1 банка, сок из половины лимона, масло оливковое для заправки, по желанию- зелень, чеснок, перец черный молотый, листья салата. Сначала выкладываем в салатник листья салата, крупно режем огурцы, помидор, перец, чеснок и аккуратно выкладываем, не перемешивая, на листья салата. Салат хорош тем, что предоставляет возможность фантазировать, т.к. овощи выкладываются в любом порядке. Сверху добавить маслины, сыр кубиками, сверху посыпать зеленью.Запрвляем салат маслом и лимонным соком,добавит по вкусу соль и перец и салат готов!
Очень вкусно и по-летнему можно приготовить легкий салат: руккола, помидоры, авокадо + сбрызнуть соком лимона + оливковое масло + соль/перец.)
Мне нравится вот такой, в чём-то необычный, но вкусный салатик.
Состав:
Ананасы консервированные, курица, твёрдый сыр, шампиньоны, чеснок, майонез, чёрный перец.
Приготовление:
Курицу разделать на небольшие куски, посолить, поперчить и обжарить на сковороде до готовности. В идеале - это сделать приготовить её на вертеле в духовке, но далеко не у всех духовок есть такая возможность.
Шампиньоны обжарить.
Сыр натереть на тёрке.
Чеснок раздавить и очень мелко нарубить.
Ананасы очень мелко нарубить, при этом желательно убрать попадающиеся жёсткие части.
Всё аккуратно перемешать, заправить майонезом и дать настояться около получаса в холодильнике.
Можно приготовить салат из индейки с гренками и вам для него будет необходимо:
филе индейки - 400граммов
яйцо - 6 штук
майонез - 200граммов
салат латук
гренки
чеснок
соль, перец
зелень
Нужно отварить яйца и порезать каждое на четвертинки,затем нарезать индейку.Следом помыть и порезать салат латук. Затем мясо,гренки,зелень смешать с майонезом и зеленью.
Есть неплохой салат с индейкой,отварным рисом,яйцом , грушей, курагой и грецкими орехами,который заправляется йогуртом.Можно приготовить калорийный и вкусный салат из индейки,отварных макарон,помидоров и окорока.Для салата подойдут макаронные-рожки,бантики или улитки из пшеницы твердых сортов.
Хочу вариант самого любимого и необычного салата, он всегда съедается в первую очередь. Хотя и в предыдущих ответах встречается сочетание консервированных ананасов и курицы, но хотелось бы предложить свой.
Нам понадобится : отварная грудка(кожу снять), шампиньоны свежие( примерно 300 г), одна большая луковица, банка консервированных ананасов( я беру колечками, потому что их легче нарезать на необходимые кубики, а готовые кусочки всё-таки крупноваты).
Грудку рвём на волокна. Грибы режем и обжариваем на растительном масле. Лук режем полукольцами или кольцами и тоже обжариваем. Ананасы порезать на небольшие кубики. Все перемешиваем, добавляем соль по вкусу и заправляем майонезом.
Так же будет вкусно, если свежие шампиньоны заменить маринованными. Тогда лук нужно обжарить отдельно.
