Вкусные рецепты. Рецепт домашнего салата. Какой салат украсит любой стол?
3 ответа:
Есть очень хороший и полезный салат, который одобрят не только взрослые члены семьи, но и дети. Есть много вариантов этого салата, на просторах интернета и в закромах хозяек. Но нам надо сделать салат чтобы он подошёл нашим детям и пожилым членам нашей семьи, поэтому он должен быть без острых специй и приправ и без покупного майонеза.
И так приступим, салат называется "Ананас". Нам понадобится:
куриная грудка – 300 гр.;
ананасы, консервированные 0,5 банки;
яйца перепелиные – 12 штук
чернослив 12 штук;
грецкие орехи 1 стакан
сметана 200 мл. (или домашний майонез)
лук зеленый перо
Отвариваем курицу, режем на мелкие кусочки, выкладываем на дно посуды в чём будет наш салат.
Достаём из банки с ананасами половину ананасов, режим мелкими кусочками и добавляем к курице.
Натираем на тёрке в нашу миску яйца.
Отбираем 2/3 стакана орехов для украшения, желательно целые половинки. Оставшуюся 1/3 часть орехов, трем на мелкой терке, добавляем в миску.
Нарезаем мелко чернослив и в миску.
Теперь чуть солим и всё тщательно перемешиваем, добавив сметану.
Придаём салату овальную форму, украшаем грецкими орехами, втыкаем перья от лука.
Приятного аппетита!
Читайте также
Есть много разных салатов с тунцом. Предлагаю приготовить простой салат с консервированным тунцом, рисом и помидором.
На одну баночку с консервированным тунцом также понадобятся такие продукты:
- рис - половина стакана,
- помидор - одна штука,
- зелень петрушки рубленой - две столовые ложки,
- орехи грецкие - шесть штук,
- сока лимонного - одна столовая ложка,
- соль и перец по своему усмотрению.
Первым делом отвариваем рис, сливаем воду. И собираем салат: высыпаем рис на блюдо, далее поверх риса идут помидоры, порезанные кружочками, очищенные ядрышки грецких орехов и тунец из баночки. Салат посыпаем измельченной петрушкой. Поливаем соком лимона, смешанного с жидкостью из консервов. Жидкость соленоватая на вкус, дополнительно можно не солить или сделать без жидкости. Перец по вкусу.
Такой салат можно приготовить в пост, если разрешена рыба (в рыбные дни). Кроме поста можно приготовить салат в любой день, украшаем дополнительно отварным яйцом, разделенным на 8 частей.
Приятного аппетита!
