Для приготовления такого салата понадобятся сто грамм слабосолёного филе рыбы сёмга, один болгарский перец, один киви, одна средняя луковица, одна большая ложка растительного рафинированного масла, одна большая ложка лимоного сока, одна щепоточка сахарного песка, поваренная соль, чёрный свежемолотый перец.
Сначала нарежем сёмгу на тоненькие кусочки. Киви промоем, очистим от кожуры и порежем на дольки. Болгарский перец промоем и порежем на кусочки. Луковицу очистим от шелухи и порежем полукольцами.
Сделаем заправку. В миске соединим поваренную соль, чёрный свежемолотый перец, щепоточку сахарного песка, вольём одну большую ложку лимоного сока, одну большую ложку растительного масла и хорошенько взобьём.
В салатник положим нарезанные репчатый лук, сладкий перец и киви. Польём салат заправкой и сверху распределим ломтики сёмги. Готовый салат и сёмги и киви подадим на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты. 150 грамм филе семги свежее, 2 вареных яйца, 1 отварная морковь, 2 картофелины отварные, 1 огурец, 100 грамм сметаны, 100 грамм майонеза, соль. Трем на терке отварные морковь, картофель и яйца. На салатницу выкладываем нижний слой из картофеля, потом семгу и сверху морковь с яйцом. На яйца выкладываем остаток семги, сверху огурец нарезанный на кружочки. Каждый слой смазываем сметаной и майонезом.
Для приготовления потребуются 300 грамм сёмги слабой соли, 4 картофелины, 2 яйца, 1 морковка, 1 маринованный огурчик, полпучка зелёного лука, 1 лук-репка, 120 грамм майонеза, 1 маленькая ложка поваренной соли, 1 щепоточка чёрного свежемолотого перца.
Для начала промоем картошку и морковку и отварим их до готовности. Затем дадим остыть и почистим. Яйца сварим вкрутую, дадим остыть, почистим от скорлупы и нарежем на мелкие кубики. Луковицу почистим и нарежем на мелкие кусочки. Зелёный лук промоем и мелко порубим. Картошку, морковку и маринованный огурец нарежем на мелкие кубики. Сёмгу нарежем на соломку.
Все подготовленные продукты поместим в миску, всыпем поваренную соль, чёрный перец, заправим майонезом и хорошенько перемешаем. Переложим картофельный салат с сёмгой из миски в салатницу, в холодильнике охладим и подадим на стол. Приятного аппетита!
