Как приготовить теплый салат из семги с грушей и щавелем?
2 ответа:
Читайте также
Рецептов тёплых салатов масса , но я хочу предложить Вам Тёплый салат с мини котлетами. В моей семье его любят, может быть и Вам понравится.
Для его приготовления нам нужно : мясо - 300 грамм, кефир -100 мл., лук - 1 головка, помидор- 3, листья салата, укроп, яйцо - 1, огурцы - 2 ,зелёный лук, оливки, хрен - 2 ч. ложки, оливковое масло - 3 ст. ложки, яблочный уксус - 3 ст. ложки ,соль, перец,.
Сначала нужно прокрутить мясо через мясорубку. К фаршу добавим кефир, соль, яйцо, перец и всё тщательно перемешаем. Затем , с помощью чайной ложки сформируем кнели и выложим их на тарелку, которая смазана маслом. После этого прямо из тарелки перемещаем кнели на сковородку для обжаривания, чтобы они не слипались слегка потряхиваем сковороду.
На красивое плоское блюдо выкладываем листья салата, дольки огурцов и помидор. Сверху помещаем наши кнели, посыпаем зелёным луком и украшаем оливками.
После этого можно полить наш салат заливкой из смешанных масла, уксуса, хрена и соли.
