Картофельный салат с семгой, какой рецепт?
1 ответ:
Для приготовления потребуются 300 грамм сёмги слабой соли, 4 картофелины, 2 яйца, 1 морковка, 1 маринованный огурчик, полпучка зелёного лука, 1 лук-репка, 120 грамм майонеза, 1 маленькая ложка поваренной соли, 1 щепоточка чёрного свежемолотого перца.
Для начала промоем картошку и морковку и отварим их до готовности. Затем дадим остыть и почистим. Яйца сварим вкрутую, дадим остыть, почистим от скорлупы и нарежем на мелкие кубики. Луковицу почистим и нарежем на мелкие кусочки. Зелёный лук промоем и мелко порубим. Картошку, морковку и маринованный огурец нарежем на мелкие кубики. Сёмгу нарежем на соломку.
Все подготовленные продукты поместим в миску, всыпем поваренную соль, чёрный перец, заправим майонезом и хорошенько перемешаем. Переложим картофельный салат с сёмгой из миски в салатницу, в холодильнике охладим и подадим на стол. Приятного аппетита!
Читайте также
нам понадобится: 1кг. картошки, 1шт. репчатого лука, 2шт. огурцов свежих, 4ст.л. масла раст., 3ст.л. уксуса яблочного, перец и соль.
приготовление: моем и чистим картошку, нарезаем на тонкие но крупные куски, затем кладем их в подсоленную кипящую воду на 7мин. как он свариться откидываем на дуршлаг. свежие огурцы натираем на терке, затем очищаем лук и мелко нарезаем, потом перемешиваем огурцы с луком. теперь готовим заправку для салата - уксус и масло перемешиваем в посуде и взбиваем. теперь перемешиваем огурцы, лук с картошкой заправляем приготовленным соусом, перчим и солим.
Для приготовления будут нужны пятьсот грамм картофеля, одна луковица, одно яйцо, три столовых ложки муки, двести грамм сметаны, двести грамм копчёной сёмги, поваренная соль, чёрный намолотый перец, подсолнечное масло.
Сначала почистим картофель, натрём на тёрке и как следует отожмём. Затем перемешаем и снова отожмём. Луковицу почистим, мелко нарежем и присоединим к картофелю. В тарелку разобьём сырое яйцо и слегка взобьём. Всыпем муку, перемешаем и выльем в картофель с луком. Насыпем поваренную соль, чёрный намолотый перец и как следует перемешаем.
Небольшими порциями выложим на разогретую сковородку с подсолнечным маслом и прижарим с обеих сторон до румяности. Пожаренные оладьи положим на тарелку, промажем сметаной, положим нарезанные куски копчёной сёмги и подадим на стол. Приятного аппетита!
