Крабовый салат с картофелем как можно приготовить? Рецепт?
Какие есть крабовые салаты с картофелем?
Не нужен салат с рисом, а именно с картофелем и крабовыми палочками: какие есть хорошие рецепты?
1 ответ:
Читайте также
Простых рецептов приготовления блюд из картофеля и крабовых палочек я знаю несколько.
Первый способ.
Это холодная закуска.
Отварить картофель.Размять его с добавлением сливочного масла.
Крабовые палочки мелко нарезать,смешать с картофелем и мелко нарезанной зеленью.Сформировать шарики и обвалять их в тертом сыре или измельченных на мелкой терке крабовых палочках.
Второй способ.
Это жаренные котлетки.
В картофельное пюре добавить мелко натертую морковь,лук,мелко нарезанные крабовые палочки,зелень.Смешать,посолить по-вкусу.Сформировать котлетки,обвалять в панировочных сухарях или отрубях и обжарить их с двух сторон на сковородке.
Салат с картофелем и беконом
Ингредиенты на 4 порции:
- 3 картофелины
- 2 небольшие луковицы
- 2 копченные колбаски
- 4 ломтика бекона
- 4 маринованных огурчика
- по 2 веточки петрушки и укропа
- 3 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 столовая ложка тмина
- соль, молотый черный перец
Приготовление:
Картофель вымыть тщательно и сложить в кастрюлю. Залить горячей водой, отварить. Дать остыть, почистить, нарезать кружочками.
Лук порезать тонкими кольцами. Колбаски кружочками, а бекон ломтиками.
Обжарить бекон без жира, выложить колбаски, половину лука. Все обжарить. Дать остыть.
Маринованные огурчики нарезать кружочками. Зелень порубить.
Смешать для соуса подсолнечное масло, уксус, горчицу, соль и перец молотый. Добавить при желании щепотку сахара. Слегка взбить.
Перемешать все подготовленные ингредиенты, полить соусом. Посыпать тимином.
нам понадобится: 1кг. картошки, 1шт. репчатого лука, 2шт. огурцов свежих, 4ст.л. масла раст., 3ст.л. уксуса яблочного, перец и соль.
приготовление: моем и чистим картошку, нарезаем на тонкие но крупные куски, затем кладем их в подсоленную кипящую воду на 7мин. как он свариться откидываем на дуршлаг. свежие огурцы натираем на терке, затем очищаем лук и мелко нарезаем, потом перемешиваем огурцы с луком. теперь готовим заправку для салата - уксус и масло перемешиваем в посуде и взбиваем. теперь перемешиваем огурцы, лук с картошкой заправляем приготовленным соусом, перчим и солим.
Я подобный салат готовлю с консервированной горбушей, а для его приготовления нам нужно:
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и чистим. Отделяем желтки от белков.
Отвариваем корнеплоды в кожуре, остужаем и чистим.
Лук очищаем и мелко нарезаем.
У огурцов отрезаем кончики.
Горбушу разминаем вилкой.
Все подготовленные ингредиенты натираем на крупной тёрке или нарезаем небольшими кубиками.
Выкладываем ингредиенты слоями, смазывая каждый слой майонезом в таком порядке:
- картофель
- - размятая вилкой горбуша (рыбу майонезом смазывать не нужно)
- лук (наносим сетку из майонезом)
- маринованные огурцы
- белки яиц (сеточка из майонеза)
- морковь (майонез)
- тёртые желтки яиц.
Даём салату пропитаться в течении 1 часа в холодильнике.
