Салат быстрого приготовления, чтоб не варить и не ждать - какие существуют?
Чтоб, просто взять порезать и смешать, но чтоб был сытный и вкусный, чтоб ни чего заранее не нужно было варить и остужать!
10 ответов:
Прост в приготовлении "ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ". Для его приготовления потребуется: сыр "Фета"- 200 г.(можно заменить брынзой), помидоры- 3 штуки, огурцы-1-2штуки, перец болгарский сладкий- 1 штука, маслины без косточек- 1 банка, сок из половины лимона, масло оливковое для заправки, по желанию- зелень, чеснок, перец черный молотый, листья салата. Сначала выкладываем в салатник листья салата, крупно режем огурцы, помидор, перец, чеснок и аккуратно выкладываем, не перемешивая, на листья салата. Салат хорош тем, что предоставляет возможность фантазировать, т.к. овощи выкладываются в любом порядке. Сверху добавить маслины, сыр кубиками, сверху посыпать зеленью.Запрвляем салат маслом и лимонным соком,добавит по вкусу соль и перец и салат готов!
Читайте также
Салат из капусты кале с манго и авокадо
Ингредиенты:
- нарезанная красная капуста кале - 1 кг
- спелое манго - 1 шт
- спелое авокадо - 1 шт
- кедровые орешки - по вкусу
Соус:
- очищенный апельсин 1/2 шт
- рисовый уксус - 1 столовая ложка
- тахини - 2 столовые ложки
- тертый свежий имбирь - 1.5 чайной ложки
- измельченный чеснок - 1 зубчик
- измельченный зеленый лук - 1 столовая ложка
- измельченная свежая петрушка или кориандр - 2 столовые ложки
- белая мисо-паста - 1 чайная ложка
- финиковый сироп -1 чайная ложка
- сухая куркума - 1/4 чайной ложки
- молотый кайенский перец(необязательно) - 1/8 чайной ложки
Приготовление:
Для соуса: смешать все ингредиенты и взбить блендером до однородной массы.
Салат: смешать капусту, нарезанные манго и авокадо. Полить необходимым количеством соуса, аккуратно перемешать и посыпать орешками.
Винегрет на самом деле и является постным блюдом.Ведь он готовится из овощей.Набор продуктов для него это отварные картофель,отварная морковь и отварная свекла.Также будут нужно маринованные или соленые огурчики,зеленый горошек,свежая или квашенная капуста.Все режем и смешиваем,а потом солят и заправляют маслом.
Как вариант зеленый горошек можно заменить на фасоль.И это тоже очень вкусно.
Вместо квашенной капусты всегда можно использовать свежую.
И если масло растительное не разрешено на посту,то можно заправить такой винегрет соком от лимона.
Можно приготовить сырой постный винегрет-из свежей капусты,сырой моркови,сырой свеклы.Все натирается на терке и перемешивается.
Салат "Дамский каприз", впрочем, как практически и любой другой салат можно приготовить по-разному.
Все зависит от собственных предпочтений, а так же учитывая вкусы родных и гостей, которых ждете в гости.
Моя дочь не любит чернослив в салате, поскольку несколько лет назад в гостях отравилась не свежим черносливом в салате. С тех пор даже в сторону чернослива и не смотрит.
Поэтому, я если готовлю салат "Дамский каприз", то заменяю его на ананас.
Для салата я беру:
- 300-400 г. куриной грудки (предварительно ее отвариваю, режу кубиком)
- 200 г. консервированного ананаса (порезать кубиком)
- 200 г. тертого твердого сыра
- 50 г. очищенных и измельченных грецких орехов
- 3 вареный вкрутую яйца (отделить белки от желтков, белки натереть на крупной терке, а желтки измельчить вилкой)
- 1-2 измельченных зубчика чеснока
- 4-5 столовых ложек майонеза
- соль,перец по-вкусу
Салат выкладываю слоями:
- куриная грудка
- майонез
- кубики ананаса
- тертые на терке белки вареных яиц
- майонез
- тертый сыр
- майонез
- измельченные вилкой желтки яиц
- измельченные грецкие орехи
