Как приготовить салат хрен с брусникой, какие ещё ингредиенты, рецепт?
1 ответ:
Для приготовления салата хрен с брусникой потребуются половина свежего огурца, полпучка свежей редиски, половина красного яблока, две больших ложки лимонного сока, 60 граммов хрена, 200 граммов брусники, 70 граммов сливок, поваренная соль, белый молотый перец.
Огурец почистим, удалим из него семена и порежем на соломку. Редиску тоже почистим и порежем на соломку. Яблоко почистим, вырежем сердцевину с семенами и также порежем на соломку.
Хрен поместим в миску, по своему вкусу всыпем поваренную соль, белый намолотый перец, добавим сливки, порезанные овощи с яблоком и хорошенько перемешаем.
Несколько ягодок брусники отложим для украшения, а оставшуюся бруснику добавим в салат и аккуратно перемешаем. Переложим готовый салат хрен с брусникой в салатник, украсим ягодами брусники и подадим на стол. Приятного аппетита!
Читайте также
Вариантов салата под названием "Патрикеевна" существует несколько.
Все зависит от собственных предпочтений.
Салат можно приготовить и с куриным отварным или обжаренным филе, шампиньонами, корейской морковкой, картофелем, яйцом, майонезом.
А можно приготовить и по другому для этого взять:
- 1 крупный помидор (обдать крутым кипятком и снять кожицу)
- 1 луковица
- 2 сырых яйца
- 1 банку рыбных консервов (на свой выбор и вкус горбуша/лосоль/сайра<wbr />)
- 2 отварные картошки
- 2 вареные морковки (среднего размера)
- 100 грамм тертого сыра
- 1 зеленое яблоко
- майонез или сметана,
- соль, перец по вкусу
На сковороде обжарить одну мелко нарезанную луковицу, добавить порезанный кубиком помидор.Смешать после обжарки с яйцами. И жарить помешивая минут пять (фактически это обычная яичница с помидором). Посолить и поперчить на свой вкус.Дать яичнице остыть.
Выкладывать слоями:
- 1 слой - картофель натертый + сметана (или майонез)
- 2 слой лук мелко нарезанный
- 3 слой тертое яблоко
- 4 слой тертый сыр + сметана (или майонез)
- 5 слой рыбные консервы + сметана (или майонез)
- 6 слой яичница с помидором + сметана (или майонез)
- 7 слой тертая вареная морковь
