Чтобы приготовить фаршированные салатом помидоры нам надо иметь такие ингредиенты: 5 больших красных помидор, по 100 грамм консервированной кукурузы, горошка и фасоли, 2-3 столовых ложки уксуса, 50 грамм сметаны или майонеза- каждый сам решает, по вкусу соль и чёрный молотый перец, несколько стрелок зелёного лука. Помидоры моем, срезаем "верхушки", десертной ложкой вынимаем сердцевину и семена. Все ингредиенты кроме сметаны или майонеза и стрелок лука смешиваем с мякотью помидора. Наполняем ею внутренность помидора, прикрываем "крышкой", сверху смазываем сметаной или майонезом, украшаем зеленью.
Знаю я один такой салатик. Лично я его очень люблю. Этот салат больше подходит для приготовления зимой, когда так мало витаминов. Думаю, что не только я его люблю. Нужно нарезать очень мелко капусту. Я режу ее ножом для чистки картофеля, тогда ломтики получаются очень тоненькие. Можно так же порезать сырую морковку. Потом хорошенько помять руками капусту в миске, после чего все это заправить уксусом и оливковым маслом ( масло можно взять и подсолнечное), ну и конечно же немножко посолить. Такой салатик я частенько зимой делаю и мне он очень нравится. А главное, что все ингредиенты натуральные, в сыром виде и очень полезные.
Салат из капусты кале с манго и авокадо
Ингредиенты:
- нарезанная красная капуста кале - 1 кг
- спелое манго - 1 шт
- спелое авокадо - 1 шт
- кедровые орешки - по вкусу
Соус:
- очищенный апельсин 1/2 шт
- рисовый уксус - 1 столовая ложка
- тахини - 2 столовые ложки
- тертый свежий имбирь - 1.5 чайной ложки
- измельченный чеснок - 1 зубчик
- измельченный зеленый лук - 1 столовая ложка
- измельченная свежая петрушка или кориандр - 2 столовые ложки
- белая мисо-паста - 1 чайная ложка
- финиковый сироп -1 чайная ложка
- сухая куркума - 1/4 чайной ложки
- молотый кайенский перец(необязательно) - 1/8 чайной ложки
Приготовление:
Для соуса: смешать все ингредиенты и взбить блендером до однородной массы.
Салат: смешать капусту, нарезанные манго и авокадо. Полить необходимым количеством соуса, аккуратно перемешать и посыпать орешками.
Салат "Огонь любви" можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
400гр.вареного мяса (можно взять копченое мясо по вкусу)
4луковицы
300гр.моркови по-корейски
5сырых яиц
майонез.
Для украшения берем:
маслины без косточек
сладкий болгарский перчик
сыр
зелень.
Подготавливаем ингредиенты: вареное или копченое мясо нарезаем соломкой, репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем его до золотистого оттенка, яйца взбиваем, жарим из них блинчики, а после того, как они остынут, нарезаем соломкой как мясо. Затем все подготовленные продукты смешиваем, не забываем про корейскую морковку, заправляем майонезом, тщательно перемешиваем, выкладываем в салатницу и украшаем как на фото или применяя свою фантазию.
Если имеется ввиду-растение,то приготовить его можно очень просто.
Нужно только добавить некоторые ингредиенты,чтобы было вкуснее.
Берем нарезанные лук и морковь и пассируем.Добавляем в кипящую воду,бросаем листья салата и специи.После блендерим.Приятного аппетита!
