Фрукты теряют витамины как правило при тепловой обработке. Поэтому Сушить фрукты надлежит при щадящих температурах. Лучше в тени в проветриваемом месте и на улице. А когда условия окружающей среды сушить фрукты на улице не позволяют, то использовать нагревательные приборы с установкой температуры сушки 25-35 град.С.
Однозначно вредными такие фрукты назвать нельзя, в них есть некоторая доля полезных микроэлементов и витаминов. Но местные овощи и фрукты полезнее: их собирают по мере созревания, ничем не обрабатывают для увеличения срока хранения.
Как и любые цитрусовые, грейпфруты содержат много витамина С. Еще там содержаться разные микроэлементы, витамины и эфирные масла. Слышала, что грейпфрутовый сок хорошо помогает похудеть, по этому грейпфруты часто включают в различные диеты.
Один из самых полезных фруктов - яблоко, которое содержит витамины (A, B), и улучшает зрение.
Самый, самый ... есть такой мультик про львенка. Каждому овощу свое время и своя польза. ЕСЛИ БЫ был такой овощ, его бы только и выращивали и ели. Скорей можно найти менее полезный, но и то сомневаюсь. Это как найти человека самого полезного. Нет совсем бесполезного, как и нет самого полезного.