Конечно, салат "Оливье" - это классика, но иногда, действительно, хочется как-то его разнообразить.
Я в таком случае горошек заменяю консервированной мелкой, белой фасолью. Колбасу или курицу заменяю на тонко нарезанный палочками сервелат.
Получается всё-так же сытно, но немного с другим вкусом.
Для приготовления нужны ингредиенты:
Можно добавить и зелень, на любителя.
Все заправить соусос из майонеза и сметаны, посолить, поперчить и салат готов.
Приятного аппетита!
Главное в этом салате - ТАЗИК
Найдите яркий и большой.
Порядок не важен - все перемешивается))
Крошите все кубиками: огурчик (свежий или соленый), картошка вареная, яйцо (тоже), морковь (по желанию), лук (мелче),колбаса (лучше отварная курица, нежнее получается)ну и куда же без горошка - заправляете все это великолепие майонезом, тщательно перемешиваете, можете украсить зеленью.
Приятной трапезы!
