Как приготовить оливье?
5 ответов:
Главное в этом салате - ТАЗИК
Найдите яркий и большой.
Порядок не важен - все перемешивается))
Крошите все кубиками: огурчик (свежий или соленый), картошка вареная, яйцо (тоже), морковь (по желанию), лук (мелче),колбаса (лучше отварная курица, нежнее получается)ну и куда же без горошка - заправляете все это великолепие майонезом, тщательно перемешиваете, можете украсить зеленью.
Приятной трапезы!
Этот салат уже стал традиционным, без него уже невозможно представить праздничный стол. Вот его ингредиенты:
Вареная колбаса - 200 г
Зеленый горошек - 350 г
Картофель - 300 г
Соленые огурцы - 100 г
Яйца - 4 шт
Майонез - 50 г
Морковь - 100 г
Соль - 0,5 ч л
Вместо вареной колбасы можно добавить какое либо мясо.
Читайте также
Прост в приготовлении "ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ". Для его приготовления потребуется: сыр "Фета"- 200 г.(можно заменить брынзой), помидоры- 3 штуки, огурцы-1-2штуки, перец болгарский сладкий- 1 штука, маслины без косточек- 1 банка, сок из половины лимона, масло оливковое для заправки, по желанию- зелень, чеснок, перец черный молотый, листья салата. Сначала выкладываем в салатник листья салата, крупно режем огурцы, помидор, перец, чеснок и аккуратно выкладываем, не перемешивая, на листья салата. Салат хорош тем, что предоставляет возможность фантазировать, т.к. овощи выкладываются в любом порядке. Сверху добавить маслины, сыр кубиками, сверху посыпать зеленью.Запрвляем салат маслом и лимонным соком,добавит по вкусу соль и перец и салат готов!
Для приготовления нужны ингредиенты:
- Картофель 4 штуки,
- Киви 3 штуки,
- Яйца 4 штуки,
- Куриная грудка 400 грамм,
- Морковь 1 штука,
- Зеленый горошек 1 банка,
- Лук 1 штука,
- Соленый огурец 3 штуки,
- Сметана 100 грамм,
- Майонез 100 грамм,
- Соль, перец по вкусу.
Можно добавить и зелень, на любителя.
Все заправить соусос из майонеза и сметаны, посолить, поперчить и салат готов.
Приятного аппетита!
Существует неимоверное количество салатов, носящих нежное имя "Подснежник" с различной рецептурой.
Тут и смесь из пекинской капусты, консервированной кукурузы, маринованных шампиньонов и свежих огурцов с зелёным луком, заправленная майонезом.
И простецкий - из варёных яиц, зелёного лука, укропа и петрушки всё с тем же майонезом (раньше заправляли сметаной и называли "Весенний"). Можно добавить дайкон и твёрдый сыр - тогда получится ещё один рецепт.
Или из первой зелени: сныть, листья одуванчика, кресс-салат, зелёный лук с варёным яйцом, заправленный лимонным соком и оливковым маслом. Такой предлагает Юлия Высоцкая.
Слоёный: из варёного картофеля, натёртого на крупной тёрке редиса, мелко рубленного зелёного лука, варёных желтков, тёртых яблока, моркови и подмороженного плавленного сырка (перечислено по слоям, покрытым слоем майонеза), а сверху украшенного подснежником из белка яиц и пёрышек зелёного лука.
Есть рецепт с обжаренной куриной грудкой, виноградом, фисташками и пекинским салатом. Заправлен смесью сметаны с майонезом.
А вот салат "Подснежник", в основе которого крабовые палочки и ананас.
А вот так можно украсить любой любимый салат и назвать его "Подснежник"
