Овощной салат:1 огурец,помидор,зелень, растительное масло.
2 Морковь свежая,плавленный сырок натереть на терке банка консервированной кукурузы, майонез.
- Банка консервированных грибов, твёрдый сыр натереть на терке, 2 варёных яйца(можно сварить за 5 минут а тем временем порезать все ингредиенты), заправить майонезом.
- Ветчинная колбаса, твёрдый сыр, помидоры, зелень, майонез, всё нарезаю кубиками за 7 минут.
Если вы хотите окончательно испортить салат/Оливье/ добавьте в него колбасы- писал,помнится, Гиляровский. В салат "Оливье" кладется либо только мясо птицы, либо птицы и свинины/говядины. Раковые шейки сейчас дороги, да и найти наверное не так просто, можно заменить небольшим количеством креветок или кальмара. Огурец берётся обязательно маринованный, а не соленый. Яблоко лучше кисло- сладкое.
Самый оптимальный вариант начинки салатной для песочных тарталеток,это нам всем известный классический Оливье.Вкусно получается.
Как вариант можно приготовить и рыбный салат,вам понадобятся- отварная рыба,красная или белая,маринованный огурчик,отварное яйцо,картофель,зеленый горошек, а заправляется он майонезом.
Неплохой начинкой будет салат из консервированного тунца, нужна баночка тунца,лук репчатый,отварной яйцо и заправляем все майонезом, а затем данным салатом наполняем тарталетки.
Еще один вариант-нужна баночка печени трески,яйцо отварное,лук репчатый,сыр твердый тертый и морковь отварная,тертая,все перемешиваем и заправляем майонезом.
"Поющим петушком" этот салат, судя по всему, назвал его автор, поскольку данное наименование можно применить практически к любому салату, изготовленному в виде и форме петуха. В нашем случае блюдо выглядит вот так:
А рецепт приготовления известен каждому, кто любит салат из крабовых палочек (их в данном случае можно заменить на куриное мясо):
Составляющие:
Этапы приготовления:
Материал взят с этого сайта.
Это "Мужской каприз".
Компоненты:
говядина или телятина – 300 г;
яйца куриные – 4 шт;
лук репчатый средней величины – 3 шт;
сыр твердый "Голландский" – 150 г;
майонез 67 % жирности
соль поваренная по вкусу
лимонный сок
зелень свежая для украшения
Говядину отвариваем и охлаждаем.Яйца варим.Лук чистим,режем на полукольца и маринуем. Выдавливаем руками сок из лимона, разбавляем со стаканом воды и сахаром.И этой смесью заливаем лук. Маринуем лук 20 минут,после сливаем маринад и выкладываем на тарелку. Мажем майонез сверху.Режем отварное мясо на маленькие кусочки и ложим сверху лука,и опять майонез.Яйца вареные чистим от скорлупы и натираем на терке,выкладываем их поверх салата.Снова мажем майонез.Твердый сыр тоже натираем на терке и ложим последним слоем.Украшаем маслинами.И салат готов.
Приятного аппетита.
