Творожная запеканка на манке с бананом как делается? Какой рецепт?
Как приготовить творожную запеканку на манке с бананом? Рецепт?
2 ответа:
Это легкое творожное блюдо, готовится очень просто. Такую запеканку можно подать детям, либо приготовить на завтрак.
Возьмем продукты: творога - 400 г, пару яиц, две ст. ложки манной крупы, две ст. ложки сахара, два банана побольше, сливочного масла - 30 г.
С бананов снимаем кожуру. Далее каждый банан разрезаем поперек на две части пополам и каждую из половинок вдоль разрезаем на две половинки.
Разогреваем сковороду с кусочком сливочного масла. Обжарим половинки банан по 1 - 2 минуты с каждой стороны.
Взбиваем при помощи блендера творог с сахаром и яйцами до пышной, воздушной однородной массы. В отсутствии блендера вручную можно сперва протереть творог через сито, затем смешать со взбитыми яйцами.
К массе с творогом кладем манку, перемешаем массу.
Возьмем форму, смазываем сливочным маслом. Выкладываем по дну слоем половинки банан. Поверх них определяем творожно-манную густую массу ровным слоем.
Остается только запечь. Ставим в разогретую духовку, готовим при температуре 180° С около 30 - 40 минут.
Когда запеканка готова, можно достать из духовки, дать остыть.
Это нежное и мягкое на вкус блюдо порадует любого гурмана.
Приятного аппетита!
Эту запеканку я делаю по следующему рецепту, где нам нужно : 3 яйца, 5 ст. ложек сахара, 500 грамм жирного творога, чуть - чуть соли, 6,5 ст. ложек манки, 3 ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложки соды, ванилин.
Все эти ингредиенты смешиваем и перемешиваем, а в конце добавляем 2 - 3 средних , лучше недозревших с плотной светлой кожурой бананов, которые нарезаю кубиками 1 :1 см. После этого снова всё перемешиваю.
Беру форму и смазываю её маслом. Выкладываю в неё нашу смесь и ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и запекаем 50 - 60 минут. Может у Вас и меньше времени уйдёт, но запеканка будет готова, когда её корочка приобретёт аппетитный коричневый цвет.
У меня всегда запеканка остывает прямо в форме.
К столу подаю её со сметаной или со сгущённым молоком.
Читайте также
Вам потребуется: творог и творожная масса с курагой по 250 г, курага 150 г, яйцо 2 шт, сахар 100 г, масло сливочное 50 г, манка 80 г, ванилин по вкусу, масло растительное.
Курагу заливаем кипятком и оставляем ее "распариваться" на 10 - 20 минут. После этого курагу необходимо нарезать небольшими кубиками.
В глубокую посуду помещаем творог и творожную массу, сахар и яйца - все тщательно перемешиваем. В полученную массу добавляем размягченное сливочное масло и ванилин, и все взбиваем при помощи блендера (на низких оборотах). После того как получится однородная масса, начинаем небольшими порциями добавлять манную крупу, при этом продолжаем постоянно помешивать. В последнюю очередь в творожное тесто добавляем кубики кураги.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и посыпаем манной крупой. Затем в чашу переливаем творожное тесто.
На мультиварке устанавливаем режим «Выпечка», таймер ставим на 40 минут. После этого запеканку оставляем в мультиварке при закрытой крышке в режиме "подогрева" еще на 20 - 25 минут. Затем выключаем мультиварку и оставляем запеканку в ней до полного остывания.
Готовую запеканку при желании можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу со сметаной.
Чтобы приготовить творожную запеканку в аэрогриле вам потребуется следующие составляющие:
Ингредиенты:
творог – 400 граммов
манная крупа – две столовые ложки;
яйца – две штуки
сахар – 3 столовые ложки;
ванильный сахар – один пакетик;
сметана – 3 столовые ложки;
изюм, орехи – по вашему вкусу;
соль – одна щепотка.
Яйца нужно сбить с сахаром и ванильным сахаром,добавив щепотку соли. Затем туда нужно добавить творог, сметану,и манную крупу,а также изюм с орехами. После это все нужно хорошо вымешать и оставить минут на пятнадцать, для того, чтобы манная крупа набухла.
Для выпечки нужно использовать силиконовую форму,заливаем в форму готовую массу и ставим в аэрогриль, Выпекать нужно при температуре 205 градусов на среднем вентиляторе около 40 минут.
Хорошо проверенный и простой рецепт творожной запеканки Потребуется : 300-400 грамм творога, 2-3 яйца, банка сгущенки, 5-10 ложек манки, грамм сто изюма. Творог смешать со сгущенкой и яйцами, размешать тщательно, до однородной массы и постепенно добавлять манку, тесто не должно получиться очень густым, густое можно разбавить сметаной или молоком - пару ложек, а в жидкое добавить манку.Форму для запекания смазать сливочным или растительным маслом, вылить немного теста и разложить по тесту чистый и промытый изюм, затем опять тесто, изюм и верхний слой тесто. Отправить в разогретую духовку примерно на час.
