Рисовая запеканка с лососем очень вкусное самостоятельное блюдо,которое можно готовить и на ужин и на обед.Оно очень сытное и полезное.В лососе витамин Е,а в фасоли есть витамин С.
Для того,чтобы приготовить рисовую запеканку с рыбой лосось,вам потребуются следующие составляющие блюдо:
Филе рыбы лосось - двести граммов
Стручковая зеленая фасоль - двести граммов
Рис крупа - один стакан
Сыр твёрдый любой сорт- сто граммов
Яйцо куриное- одно
Сок лимонный -пару ложек
Орегано
Оливковое масло по расходу
Укроп и соль, перец по вкусу
А вот пошаговый рецепт приготовления рисовой запеканки с лососем и зеленой фасолью:
нам нужно: 2кг мидий, без бородок, 1лавровый лист, 1кг цуккини (резанные кружочками), 2/3ст. сухое белое вино, 1/4ст. оливкового масла, 1+1/4ст, 1/2ст. лаврового листа мелко нарубленного, 3 желтка, 2ст.л. тертого сыра, 1+1/4ст. сливок, соль, перец,
приготовление:
выкладываем мидии в кастрюлю, кладем туда лавровый лист и шалот. накрываем крышку и варим 5мин. вынимаем их шумовкой, пробуем бульон, если соленный то половину сливаем, добавляем туда вино, упариваем до тех пор пока не останется 1/2стакана, процеживаем и убираем в сторону. моем и нарезаем цуккини. посыпаем их солью, перцем, аккуратно сотируем на сковороде с оливковым маслом до тех пор пока они не подрумянятся. перекладываем в форму которая предназначена для запекания, упариваем на медленном огне 1ст. сливок, до тех пор пока не останется 3/4стакана, вливаем туда отвар из мидий. взбиваем желтки с 1/4ст. сливок, кладем туда 2ст.л. горячей смеси из сливок упаренных. полученную смесь добавляем в слив. соус который в кастрюле. снимаем с огня кастрюлю, смотрим хватает ли соли и перца. выкладываем мидии на цуккини и наливаем сверху слив. соусом.сверху насыпаем сыр и ставим в духовку разогретую до 200-225С на 10мин. она должна подрумянится.
Для приготовления Гречневой каши нам понадобиться:
Гречневая крупа-200 гр.;
Вода-200 гр.;
Соль,перец по вкусу;
Сливочное масло не большой кусочек.
Приступим к приготовлению:Крупу хорошо промываем.Включаем аэроглиль,нажимаем на кнопку разогрев.
Крупу перекладываем в горшочек,заливаем воду(предварительно вскипятить),солим,перчим,ставим наш горшочек в аэрогриль и готовим на высокой скорости при температуре 260 градусов 25-30 минут.Когда каша приготовиться,добавить кусочек сливочного масла.Все наша кашка готова.Всем Приятного Аппетита!!!
Я очень обожаю лазанью, хочу поделиться с вами своим любимым рецептом.
Чтобы приготовить лазанью в аэрогриле, мне понадобится: для теста мука, соль, сода, немного сахара, яйца - 2 штуки.
Яйца хорошо сбиваю, добавляю муку, соду, немного подогретого молока (я брала 0,50 грамм).
Ставлю в сторонку приготовленное тесто.
В это время готовлю начинку для лазаньи: 3 штуки моркови тру на тёрке, вкладываю на сковородку, также вкалываю мелко нарезанные 4-5 штук луковиц, хорошо поджариваю, добавляю несколько штук нарзанного болгарского перца, потом добавляю 350 грамм фарша, немного красного вина (50 грамм), все хорошо поджариваю.
Тесто раскатываю, выкладываю на него приготовленную начинку, посыпаю сыром (100 грамм), потом второй пласт теста, сыр, (у меня получилось 4 яруса) выкладываю в аэрогриль и оставляю при температуре 180 градусов 25 минут.
Приятного аппетита.
Приготовить запеченные баклажаны в аэрогриле не составит особого труда. А это блюдо выйдет не только вкусным, но и диетически полезным для организма.
Ингредиенты:
- 1 баклажаны две штуки
- 2 растительное масло две столовые ложки
- 3 три столовые ложки измельченной зелени петрушки
- 4 Соль додается по вкусу
Приготовление:
Баклажаны (не очищая кожуры) моем и сушим вафельным полотенцем, после этого нарезаем небольшими кружочками — примерно 1,5 см толщиной (не больше — чтоб пропеклось).
Смазываем их растительным маслом и солим. Выкладываем кружочки на высокую решетку аэрогриля (она идет в комплектации к аэрогрилю) и запекаем при выставленной температуре 200 градусов около 20 минут.
Зате, выкладываем на широкое блюдо, предварительно выстланное листьями зеленого салата и смазываем майонезом, сверху посыпаем зеленью петрушки. Так же, можно украсить баклажаны дольками или кружочками свежих помидор (подать как отдельное блюдо — закуску) или подать к столу как гарнир
