Кабачки баклажаны и яблоки почистит, порезать кубиками , добавить помидоры шери много чеснока и 10 стручков острейшего кайенского свежего перца . Добавить яблочный уксуссоль сахар . Все протушить 10 минут залить растительным маслом и закатать
Рецепт приготовления восточной сладости
Козинаки из овсяных хлопьев
5 столовых ложек овсяных хлопьев
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек растительного масла
В сковороде в растительном масле разогреваем, при помешивании, сахар до растворения. Всыпаем хлопья и быстро перемешиваем с сиропом. Готовим до загустения и приобретения массы золотистого цвета. Быстро выкладываем смесь на смоченную холодной водой тарелку, разравниваем смоченной водой ложкой, нарезаем на квадратики и ставим на 30 минут в холодильник. Охлажденный десерт выкладываем в вазочку и подаем.
Да всё что угодно. Вот например рецепт блюда из печени. Говяжью печень режем кубиком см примерно 2х2, обваливаем каждый кусочек в муке. на сковороде (сильно разогретой) с добавлением растительного масла, обжариваем лук (полукольцами) и шампиньоны (крупно резаные), выкладываем печень, жарим примерно 2-3 минуты, заливаем сливками, солим, перчим по вкусу, накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума, и тушим минут 5-7, не дольше. И, вуа ля. Блюдо готово. Очень вкусно...
Киви можно использовать в составе фруктовых салатов. Кроме киви, в состав салата могут входить кусочки бананов, ананасов, манго... Такие салаты послужат прекрасным десертом. Также кружочками киви можно украсить торт.
Пирог медовый с пряностями и орехами : 5 яиц разделить , желтки протереть с коричневым сахаром - пол стакана . Добавить пол стакана темного жидкого мёда. В 3/4 стакана горячего крепчайшего чая положить чайную ложку гвоздики , дать настояться , процедить , остудить , налить в яйца . Добавить четверть чайной ложки Черного перца, четверть чайной ложки мускатного ореха , четверть чайной ложки имбиря. Добавить треть стакана растительного масла , добавить постепенно два стакана муки и один разрыхлитель . После каждой добавки перемешивать.
Белки взбить до острых пиков с пол стакана сахара . Положить белки в тесто и перемешать нежными движениями снизу в верх. Добавить пол стакана грубо рубленого очищенного миндаля. Перелить довольно жидкое тесто в хорошо смазанную форму , поставить в нагретую до 200 градусов духовку . Печь 45 минут на 180 градусов. . Пирог сначала хорошо поднимется , а потом немного опадёт. Так и должно быть из за мёда. Дайте постоять ещё десять минут и только тогда откройте духовку и выньте пирог. Он будет красивого коричневого цвета , с отличным запахом пряностей и пикантно- экзотическим вкусом .