Человек не сможет съесть столовую ложку чистого капсаицина. Химический ожог языка и полости рта вызовет у этого человека болевой шок, вследствие чего глотательное движение будет невозможно. Я бы предложил человеку воздержаться от такого жестокого эксперимента.
Кстати, знаете ли вы, что некоторые душистые вещества, которыми благоухают многие цветы, в высокой концентрации пахнут фекалиями?
Главное соблюдать все рекомендации по выращиванию острого декоративного перца. Данный вид растения очень светолюбивое растение,и поэтому кашпо с растением нужно поставить на хорошо освященное место.И не забывать время от времени проветривать,а летом вообще можно вынести растение на балкон или лоджию.
Сажают это растение вначале весны в марте месяце,и нужна почва,которую нужно сдобрить торфом или же использовать компост,а также нужен песок.
Кустик перца следует обязательно летом прищипывать и тогда он красиво сформируется в будущем.
И следует конечно выдерживать температурный режим,температура нужна от 20 до 28 градусов тепла.
Полив проводят под корень пару раз в неделю и конечно нужна будет и подкормка.
Из личного опыта знаю что когда перец приправляешь в начале готовки, то он теряет аромат и остроту. Может мне конечно показалось и я себе накручиваю.
Острота перца измеряется по содержанию в нем капсаицина, который помогает организму человека вырабатывать эндорфин – гормон покоя. Остроту перца можно оценить, посмотрев на величину «сковиль» или SHU. Самым острым в мире перцем считается произрастающий в Индии сорт «BhutJolokia», величина его SHU считается равной 1 000 000.
Перец самодостаточное блюдо. Его в сыром виде можно класть в салат. Из него хорошо получается консервированный салат для заготовки на зиму. Очень люблю фаршированный перец с овощами тушеный в томатном соусе. Или рагу с овощами тушеные. Много вкусных блюд можно приготовить из перца.