Question

Что можно сделать из плодов комнатного острого перца? Какие есть рецепты?

Answer 1

Можно собрать баночку такого перца и сделать хорошую закуску.

Перец нужно почистить от семян. Семена можно высушить и смолоть для острой приправы, добавляя ее к блюдам в размере "на кончике ножа".

Смешать 1 литр 9% уксуса и 300 грамм меда или уксус и сахар, у кого что есть и залить этой смесью перец.

Настаивать месяц и можно пробовать. Отличная закуска для шашлыка и другого вида мяса и спиртных напитков. Уксус из этой заготовки можно использовать для салатов.

Хранить такую закуску можно в любом месте. Она не бродит, не закисает, не покрывается плесенью.

Answer 2

Острый перец это приправа, его кладут в блюда для вкуса, чаще даже не в свежем виде, а в молотом, предварительно этот перец высушив. А уж какое блюдо можно приготовить из маленького перчика, который вырос в горшке, представить фантазии не хватает. Можно нафаршировать, собрав перчиков 10, можно дождаться 1 апреля и положить по перчику в пирожные, чтобы всем было весело.

Answer 3

Он используется как добавка, а не самостоятельно. Собственно, можно добавлять так же, как и любой другой острый перец. Можно сушить и заготавливать впрок. Мой отец любит очень острую пищу, он с ним вприкуску ест, но это на любителя.