Затрат естественно очень много. Сам когда-то еще школьником работал штурвальным на комбайне СК-4. Это не тот комбайн, который используется сейчас. Там не было кабины и представьте себе что вся пыль в тихую погоду летит тебе прямо в лицо. Сейчас совсем другое дело, есть кабина, кондиционер и даже музыка в каждом комбайне, но все равно труд хлебороба очень тяжелый и должен поощряться правительством и местными властями. К сожалению очень редко можно увидеть по телевизору, что президент вручает какую-то награду работнику сельского хозяйства. В основном получают эти награды деятели культуры, хотя не думаю, что их деятельность тяжелее деятельности работника сельского хозяйства.
Микроволновка очень сильно иссушивает ингредиенты. Поэтому испечь в ней хлеб навряд ли получится. А для хлеба требуется как минимум час для выпечки. Но в микроволновке можно испечь отличный кекс. Пару яиц, полстакана сахара, столовая ложка какао, ложка или две масла, соды на кончике ножа - 1-2 гр, и муки один стакан. Все перемешать и вылить в посуду, в которой будете печь. Хватает 5 минут при 1000 градусах.
Для приготовления хорошего хлеба не используют не:масло, не маргарин, не яйца, не разрыхлитель. Да и вообще его пекут в печи и на натурально приготовленных дрожжах(из хмеля).
Вот рецепт на дрожжах скороспелках. На стакан тёплой воды размешайте 2ст.ложки сахара, 2ст.ложки муки и 1ст.ложку дрожжей. Дайте настояться минут 30. Затем добавьте 0,5 литра тёплой воды(соли обычно половину ст.ложки, потом попробуете тесто если надо досолите) и начинайте добавлять муку постоянно мешая ложкой. Когда станет трудно, начинайте вымешивать рукой, слишком густым с отлипанием от рук(как для пирожков) не делайте. Муки должно уйти чуть больше килограмма. Да, вымешивайте сразу в глубокой посуде(5л). Накрывайте салфеткой и ставьте в тёплое место подниматься на 5-6 часов и опускайте его как поднимется.
Лучше намного замешанное на сырых дрожжах(50г), но выдерживать тесто надо 12 часов, так же опуская.
Можете использовать и такой рецепт:на 500г кефира замешать 2 стакана геркулеса и выдержать ночь. Утром добавьте чайную ложку дрожжей(скороспелки Саф например) и так же с добавлением муки вымешивайте тесто. Ставьте на 2 часа в тёплое место и опускайте. Потом по формам и выпекайте.
Нюансы:не разогревайте духовку больше 100градусов, хлеб сразу опадёт и не пропечётся в нутри. Минут через 10-15 посмотрите поднялось тесто выше формы, тогда прибавляйте газ. Выпекайте при температуре 180-200 градусов минут 40-45. В общем смотрите по корочке, резко пригорает снижайте температу. 45 минут хватает, чтобы хлеб был готов.
Самый простой рецепт домашнего хлеба: 1/3 обдирная ржаная мука, 2/3 мука высшего сорта, отруби( ржаные, пшеничные) по желанию, соль, сахар, вода, дрожжи. Рецепт простого хлеба не подразумевает добавления жиров. Многие пекут хлеб на молоке, сыворотке.
Запрос в интернете "хлебная форма 3Л7 почта" показал, что форма есть, торговые организации её предлагают. Адреса доставки: Москва и Московская область, Санкт-Петербург, Новосибирск, Саратов, Орёл, Курск, Белгород, Мурманск, Тверь, Ставрополь, Смоленск, Самара, Магнитогорск, Крым, Краснодар, Воронеж.
Но почту, как средство доставки, фирмы не предлагают. Только транспортными компаниями. Заказ на доставку, как и на покупку товара, осуществляется через интернет.
Кстати, Почта России сама прибегает к услугам транспортных компаний. Например, РЖД.
