Кедровые шишки пора собирать в конце лета, начала осени. Именно в это время начинается сезон кедровых шишек и орешков. У нас мужчины ездят за кедровой шишкой в тайгу. Едут на все выходные, чтобы успеть собрать как можно больше этого лакомства.
Так как из одной шишки получается не много орехов, ее там-же в лесу шелушат и сами орешки складывают в мешки, а делается все это в целях экономии места и возможности по физическому состоянию. В общем, хочешь унести больше - будь добр поднажми.
Не знаю как другие, а я орешки щелкать больше люблю чем семечки лузгать.
Все орехи полезны, но их употреблять нужно в разумных количествах. Миндаль содержит много белка. Он используется при болезнях нервной системы, его применяют даже при раковых болезнях. Фисташки содержат большую группу витаминов, антиоксиданты. Они способны замедлить процесс старения кожи. Грецкие орехи содержат каротин, витамины, кальций и магний. Он очень полезен для мозга. Орехи кедра имеют в своём составе омега кислоты, витамины, белки и углеводы, соединения калия, магния, аминокислоты. Они нашли широкое применение в косметике.
Статистика питательности фундука. На 100 грамм продукта.
Килокалорий - 551, это считается очень много.
Жиров - 61.5, это тоже очень много.
Белков 15, это считается средне.
Углеводов - 9.4, это тоже средне.
Выгодно покупать отдельно. Это как сухофрукты для компота когда покупаешь там много косточек и яблок. А когда покупаешь по отдельности уже сам выбираешь. Или аналогия с детскими подарками на новый год. Ассорти конфет. Кладут в большем количестве что подешевле. Ассорти орех в меньшем количестве грецкого ореха, бразильского, кешью, фисташки. В большем количестве фундук, арахис. Еще цукаты добавляют. Нужно смотреть. Обычно некондицию ссыпают ломаный орех.
Для того, чтобы вырастить фундук из орехов, Вам нужно взять у кого-то с дерева свежий, крупный, здоровый орешек и посадить в землю на глубину до 10 см. Можно посадить орехи сразу после сбора урожая, а можно и весной, продержав некоторое время орехи в холодильнике. Нужно сажать не один орех, а сразу много, для лучшей всхожести, чтобы у Вас наверняка появился саженец. К тому же среди саженцев нужно будет отобрать самый сильный и устойчивый. Уже через год саженец может достичь высоты 15 см, тогда его можно будет пересадить на постоянное место - почву фундук может перенести любую, но не любит сильных порывов ветра.
