Можно и без нори) Используйте обычную лепёшку, которую в магазинах продают.
Так можно тортильи делать и с курицей, и с рыбой, и с ветчиной.я их очень люблю. Можно использовать для их изготовления салат, помидоры, употреблять в холодном виде с соевым соусом. Рис не нужен.
Но это роллы будут, а вот сами суши часто без нори делают.
Думаю, все же в Японии. Конечно, из-за того, что мода на японскую еду сравнительно быстро распространилась по территории России, за короткое время открылось много ресторанов и кафе с японской едой. И реклама на них достаточно агрессивная, вот все и знают.
В Японии же суши и роллы едят местное население. И думаю, что каждый турист, приехавший в эту страну, обязательно зайдет в суши-бар. Я часто вижу на Youtube видео, снятые в таких местах. И судя по ценам, зайти в такое место и хорошенько наесться - не проблема. Да и свежая рыба, учитывая расположение Японии, будет у них всегда.
Можно я делала, варила я его в мультиварке закрытой там он как каша получается. Ролы где сверху нори вообще без проблем, обратные не особо получились, все таки лепется он не так хорошо.
Суши - вкусное блюдо. Его иногда можно кушать с пользой для здоровья, на мой взгляд, но не следует забывать, что это национальная восточная кухня, поэтому сочетания не такие, какие применяются в русской национальной кухне. Этнические корни пищи очень влиятельны, хотя некоторые забывают об этом.
Суши и сашими едят руками.
Роллы едят палочками.Их правильно называть «хаши». Это гораздо удобнее и, это соответствует традиции. Суши и сашими аккуратненько держат за край и окунают в соевый соус со стороны где находится рыбка.