Приготовить пиццу можно совершенно с любыми грибами.
Главное условие,чтобы они были съедобными.
Лесные грибы самые вкусные,главное их правильно отварить и обжарить.
Однако,большинство людей все же предпочитают готовить пиццу с шампиньонами или вешенками.Поскольку,<wbr />не все ходят в лес по грибы.А магазин под рукой и там их можно купить всегда.
А некоторые люди вообще предпочитают готовить с маринованными покупными грибочками.
Все зависит от собственных предпочтений и собственного вкуса.
Можно. Осмелюсь полностью опровергнуть прочитанные Вами сообщения о том, в високосные годы грибы (шампионьоны, в частности) бывают более опасными, чем в годы не високосные.
Опасность грибов, как мне представляется, может заключаться в нескольких причинах. Например:
- Несъедобные грибы приняты за съедобные.
- Грибы были собраны в тех местах, где их запрещено или не рекомендовано собирать.
- Грибы были недостаточно хорошо обработаны перед их использованием.
- Грибы стояли законсервированными слишком долго и стали в результате этого ядовитыми.
_
Но чтобы количество листочков в календаре резко повлияло на возможность или невозможность кушать грибы - это жёлтый нонсенс.
Шампиньоны тоже бывают лесными. Не могу выбрать, разные грибы по-своему хороши в разных блюдах. Суп из белых и подосиновиков, паста в сливочном соусе из шампиньонов... Культивированные шампиньоны можно есть сырыми и запекать на костре.
Конечно можно. Если отбросить готовые грибницы (которые сейчас можно купить как семена), то достаточно периодически выливать воду под старые пни на участке в затененном месте. Через год-два там начинают расти грибы. Споры заносятся в почву и древесину и при благоприятных условиях всё прекрасно растет.
Я выбрал угол на участке возле забора и туда сливаю воду от мытых грибов. Никак не ухаживаю и всё растет.
В этом году выливаю, в следующем урожай. Это удобно т.к. служит ориентиром,когда пойдут в лесу грибы.
Не могу сказать про все регионы России, нно вспоминая свое детство в Зауралье могу сказать, что там синявками называют сыроежки, имеющие окрас шляпок синего или синеватого цвета.
Сыроежками мы называли такие же грибы, но имеющие красный окрас шляпки.
Хотя и те и другие относятся к съедобным грибам, но по вкусу они отличаются. Если сыроежки, т.е. имеющие красный окрас, соответствуют своему названию и мы частенько их грызли сухими, особенно нравилось откусывать ножку гриба, так как вкус их сладковатый, без горечи, то у синявок вкус имеет горчинку, бывает, что и достаточно острую.
Но синявки вполне пригодны для еды и заготовок, к примеру их солят, так же горечь пропадает при их термической обработки.