Какие грибы можно положить в пиццу? Лесные можно?
4 ответа:
Приготовить пиццу можно совершенно с любыми грибами.
Главное условие,чтобы они были съедобными.
Лесные грибы самые вкусные,главное их правильно отварить и обжарить.
Однако,большинство людей все же предпочитают готовить пиццу с шампиньонами или вешенками.Поскольку,<wbr />не все ходят в лес по грибы.А магазин под рукой и там их можно купить всегда.
А некоторые люди вообще предпочитают готовить с маринованными покупными грибочками.
Все зависит от собственных предпочтений и собственного вкуса.
Очень даже можно) Готовила с лисичками ( не очень как-то, может потому что недолюбливаю лисы), с белыми ( вкусно, но потоньше нарезать нужно, предварительно не отваривала), с подберёзовиками ( так себе), с подосиновиками ( не очень), с опятами ( на любителя, мне они резиновые). На мой вкус самая крутая пицца получается с рыжиками. Мой муж фанат этой пиццы. Фоточка моя, правда старенькая.
А так конечно же самый популярный и в наше время круглогодично доступный гриб для пиццы - шампиньон.
Читайте также
Пицца в грибных шляпках- это красивая и низкокалорийная закуска на праздничный стол.
Для приготовления понадобится:
шампиньоны (шляпки)- по вкусу;
сыр "Моцарелла"- по вкусу;
для соуса "Маринара": 4 шт. помидора, 1 шт. (морковь, лук), 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 пучок (петрушки, базилик), соль по вкусу.
- Готовим соус: морковь натираем на мелкой терке, лук и чеснок мелко нарезаем. Все обжариваем в течении 4-5 минут на оливковом масле.
- Помидоры очищаем от кожицы и опускаем на пару минут в кипящую воду, снимаем кожицу и тонко нарезаем. Зелень мелко шинкуем.
- К моркови добавляем помидоры и зелень, соль, тушим 30 минут. Можно добавить воды и потушить чуть-чуть подольше.
- Шляпки шампиньонов очищаем и промываем.
- В шляпку выкладываем соус + тертый сыр (по 1 ч.л). Выкладываем на противень и запекаем 8-10 минут в духовке при температуре 175 градусов.
- Закуска готова, приятного аппетита!!!!
