Что означает цифра "57" на бутылке кетчупа "Heinz" и для чего она нужна?
1 ответ:
Читайте также
Приготовить соус из томатной пасты довольно просто.
Но, готовят все хозяюшки по-своему. Кто-то предпочитает делать томатную пасту из свежих помидоров, ошпарив их и сняв с них кожицу, измельчив в блендере.А так же добавляет репчатый лук (свежий или обжаренный) и так же измельчает блендером.
А кто-то покупает готовую томатную пасту в магазине.
Я делаю быстрый и вкусный томатный соус со следующими ингредиентами:
- 500 г. томатной пасты
- 2-3 дольки измельченного чеснока
- 1 ч.л.сахара
- 1 ст.л. растительного масла
- 1/2 ч.л. сушеной петрушки, укропа,базилика (можно добавить вместо сушеной зелени мелко измельченную свежую зелень)
- 1/2 ч.л. соли
- перец (черный, белый, красный) на ваш выбор и по-вкусу
Томатную пасту выложить в кастрюльку.
Подогреть на умеренном огне.
Добавить растительное масло, соль, сахар, перец, сушенные травы.
Перемешать.Затем добавить чеснок.Вновь перемешать.
Дать закипеть и выключить. Соус готов.
Дать соусу остыть и можно готовить с ним блюда или подавать к столу.
Соус не является продуктом длительного хранения.Поэтому стоит употребить либо в пищу в течении 3 дней.
Либо перелить в пластиковый стаканчик или контейнер и убрать в морозилку.
Чтобы приготовить фруктовую горчицу нам потребуется семьдесят граммов обычной воды,горчичный порошок -пятьдесят граммов,один мандарин,а также две чайных ложки меда,половинку чайной ложки соли,сорок граммов уксуса винного,сушеный фиников и чернослива по пятьдесят граммов.
Как приготовить фруктовую горчицу:
Для начала нужно замочить сухофрукты в горячей воде.А мандарин натереть.
Затем нужно смешать горчицу с мёдом , и цедру мандарина, а также полученный его сок, уксус и соль.И добавить туда 70 граммов воды.
Сухофрукты следует измельчить в блендере и смешать с остальными приготовленными компонентами.И получается прекрасная добавка к мясу или рыбе.
