Для приготовления потребуются 100 граммов тонкого лаваша, один сырой яичный желток для смазывания. Для начинки будут нужны 400 граммов свежего творожка, два спелых банана, один сырой яичный белок, две больших ложки сахарного песка.
Приготовление начнем с того, что поместим свежий творожок в миску и погружным блендером хорошенько его взобьем. Затем всыпем в творог сахарный песок, добавим один сырой яичный белок и хорошенько все перемешаем. Оба банана почистим от кожуры и нарежем на тонкие кружочки.
Тонкий лаваш расстелим на чистом столе, сразу же промажем творожной смесью, равномерно распределим сверху кружочки бананов и свернем лаваш с начинкой в рулет. Промажем рулет сырым яичным желтком, положим на противень с пергаментной бумагой и отправим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут для выпекания до румяности. Через 20 минут вытащим лава с творогом и бананом из духовки, дадим немножко остыть, нарежем на порционные куски и подадим на стол. Приятного аппетита!
Для приготовления вкуснейшего свекольного рулета с творогом потребуются вот такие продукты:
Для начала в блендере измельчим очищенную вареную свеклу вместе с очищенным чесноком. Затем переложим в глубокую миску, разобьем туда яйцо, по своему вкусу всыпем поваренную соль, черный молотый перец, измельченную зелень и хорошенько всю смесь взобьем. После этого вольем молоко и снова взобьем до однородности. Потом всыпем муку и перемешаем до состояния однородного теста.
Для начинки укроп с чесноком мелко порубим и положим в миску. Добавим творог, по своему вкусу всыпем поваренную соль, черный молотый перец и хорошо перемешаем до однородности. Если начинка получилась густая, то добавим сметану и перемешаем.
На разогретой сковородке с растительным маслом с обеих сторон прижарим свекольный блинчик. Пожаренный блинчик остудим и переложим на пленку. На блинчик равномерно распределим начинку, свернем в рулет и на один час отправим в холодильник. Через час нарежем свекольный рулет с творогом на порционные куски и подадим на стол. Приятного аппетита!
Для приготовления потребуются один стакан сахарного песка, три сырых куриных яйца, 170 граммов свежего творожка, один стакан муки, половина маленькой ложечки соды, по своему вкусу ванилин и также по своему вкусу спелые сливы.
Для начала в миску разобьем все три сырых куриный яйца и погружным блендером хорошенько взобьем до однородности. Затем добавим свежий творожок и опять взобьем до однородности. После этого всыпем просеянную муку, добавим погашенную уксусом соду и снова перемешаем до однородного состояния теста. Сливы хорошенько промоем, просушим, вытащим косточки и разрежем на две части.
Противень промажем сливочным маслицем, выльем на него тесто, сверху разложим половинки слив и отправим в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 45-50 минут для запекания. Испеченный сливовый пирог с творогом вытащим из духовки, дадим немножко остыть, нарежем на порционные куски и на тарелке подадим на стол к горячему чаю или какао. Приятного аппетита!
Сливочное масло взбить миксером, во взбитое масло отправляем весь сахар. Перетираем масло с сахаром. Полученную смесь откладываем пока отдельно. В перетертый творог отправляем сметану, взбиваем погружным блендером. Полученную массу соединяем с маслом и сахаром, взбиваем на средней скорости. Получился крем. В молоко опускаем печенье и сразу же укладываем в форму. Промазываем первый слой из печенья кремом равномерно. Сверху выкладываем еще один ряд печенья и так пока у вас не закончится весь крем и в конце у вас крем должен быть сверху торта. Получилось 3 ряда печенья. Крошкой печенья можно этого же самого, а можно песочного украсить сверху.
Когда все засыпали, теперь можно затянуть пищевой пленкой, а можно и так оставить. Торт на целую ночь убираем в холодильник. После этого вынимаем его из съемной формы. Этот торт, если вы его даже на два дня оставите в холодильнике, он только от этого станет лучше, он хорошо пропитается, будет аккуратно, плотно резаться. Мне нравится этот вариант торта, потому что он реально творожный, получается такой нежный и очень вкусный. Приятного вам чаепития.
