Приготовить это печенье очень просто, предлагаю вам рецепт из песочного теста.
Для приготовления нам нужно :
В половину порции муки добавляем маргарин, сахар, разрыхлитель. Можно добавить корицу и ванилин. Затем порубим всё ножом или замешиваем руками до однородной консистенции тесто.
Отдельно взбиваем яйцо, добавляем майонез и вилочкой перемешиваем.
Затем яйца с майонезом частями выливаем в смесь из маргарина, муки и сахара. По мере необходимости добавляем муку и замешиваем крутое тесто ( с мукой осторожней, не пересыпьте, а то печенье не будет рассыпчатым ). Как только тесто перестаёт прилипать к рукам, оно готово.
Из этого теста сформируем печенье в виде косточек ( это довольно легко сделать ). Сверху на каждую " косточку " кладём арахис ( несколько штук для украшения ). Раскладываем печенье на противень.
Выпекаем печенье в предварительно нагретой до 180 - 200 градусов 10 - 15 минут.
Ой мне кажется Новый год без "Оливье" не Новый год)) и соглашусь с выше написанным конечно же шампанское под бой курантов)) мандаринки, мимоза и селёдочка под шубкой..
Очень интересно накрывать стол для людей другой культуры и потом слушать отзывы о каждом блюде. Думаю, вы можете попробовать приготовить:
- голубцы,
- мясо по по-французски,
- куриные отбивные с грибами в духовке. На горячее вполне достаточно.
Так же салаты
- шуба(только попробуйте заменить селёдку красной рыбкой т.к. не думаю,что Ииальянцы оценят нашу селёдку!)
- Цезарь салат
- Мимоза
Однако не думаю, что стоит готовить блюда только русской кухни т.к. гости могут не оцен ть нашу кухню. И каждой хозяйке неприятно, когда из-за стола гость выходит голодный. На вашем месте я бы накрыла стол 50/50. Удачи вам! С наступающим!
На новый год Жёлтой Земляной свиньи (который кстати по восточному календарю наступит отнюдь не 1 января) гостей можно удивить блюдом из желудей, излюбленным лакомством диких свиней.
Лепёшки из желудёвой муки.
Нужно взять 300 грамм желудёвой муки и всыпать её в 300 грамм сметаны, поставленной на огонь. Перемешивая довести до кипения. Снять с плиты и охладить. Добавить в полученную массу 200 грамм протёртого сыра, несколько ложек растительного масла, сахара и соли по вкусу. Тщательно перемешать, раскатать тесто тонким слоем, нарезать стаканом круглых лепёшек. Далее - поджарить на сковородке до румяной корочки.
Эти необычные на вкус желудёвые лепёшки обладают целебными свойствами, о чём и нужно сообщить за столом дорогим гостям.
Продукты в черный цвет окрашивают чернила каракатицы. Найти не сложно, можно заказать в интернет магазинах. Примерная цена полукилограммовой банки 2,5 тысячи рублей ( можно найти меньший объем за меньшие деньги). Чернила каракатицы считаются приправой, имеют густую такую консистенцию, типа пасты. Хранится в холодильнике, долго.
