Смешиваем муку,крахмал и соль.Затем смешиваем сироп,мед,растительное масло.Далее все это соеденяем и замешиваем тесто.Готовое тесто раскатываем,формачками делаем фигурки мишек.Делаем мишкам глазки и носик,ложим миндаль и сжимаем во круг него лапки.Выпекаем в духовке 20 минут.Приятного чаепития!!!
Приготовленные по этому рецепту печенье получается ароматным, нежным и очень вкусным.
Для его приготовления нам нужно :
Сначала холодное масло натираем на тёрке и смешиваем с сахарной пудрой, яйцом, мукой, солью, разрыхлителем и какао. Замешиваем тесто, затем оборачиваем его в пищевую плёнку и убираем в холодильник минимум на 2 часа.
После этого тесто достаём и раскатаем его в пласт толщиной около 5 мм. Затем с помощью круглой выемкой диаметром 10 см вырезаем кружочки ( их должно быть чётное количество ). На один кружок ( в его центр ) выкладываем отжатую вишню ( 5 - 6 ягод ), накрываем вторым кружочком и защипываем края, используя вилку.
Сверху печенье посыпаем сахаром и сделаем несколько дырочек шпажкой для выхода лишней влаги.
Выкладываем печенье на смазанный противень и ставим его в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течении 15 - 20 минут.
Готовое печенье полностью остужаем на решётке, а затем можно уже подавать на стол.
Я бы советовал вам выпекать песочное печенье. Во-первых рецепт достаточно прост и не требует каких-то особых ингредиентов. Во-вторых его легко печь и оно не так часто пригорает . А для разных форм можно купить специальные формочки в виде животных или чего-то другого.
Рецепт для выпечки этих милых поросят очень простой. Но в результате получаются прекрасные новогодние печенья. Такое печенье можно печь не только в предверии Нового года (года свиньи), но и на детский праздник. Мордашки свинок просто не могут не понравиться.
Для печенья нам потребуется:
Просеянная пшеничная мука-200 грамм
Сливочное масло или маргарин-120 грамм
Яйцо-1 штука
Сахар-40 грамм
Ванильный сахар-10 грамм
Соль- четверть чайной ложки
горсть изюма
Один желток
Муку нужно предварительно просеять. Добавить к ней сахар, ванильный сахар и соль.
Замороженное сливочное масло натереть на терке, постоянно окуная его в муку. Получившуюся крошку нужно немного перетереть руками. Яйцо взболтать вилкой и добавить в смесь.
Тесто вымесить. Долго это делать не нужно. Формируем колобок и кладем в холодильник на 30 минут.
Рабочую поверхность посыпаем мукой. Скалку тоже обваливаем в муке. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Можно это делать сразу на пергаменте.
Вырезаем кружочки. Можно воспользоваться рюмкой или стаканчиком. Диаметр больших кругов примерно 5см, маленьких – 3 см. Маленьких кругов должно быть в 1,5 раза больше, чем больших.
Большие круги смазываем взболтанным желтком. Сверху кладем круги поменьше. Это будут пятачки поросят.
Выдавливаем в пятачках 2 отверстия. Делаем это при помощи трубочек для сока. Глазки можно сделать из изюма. Маленький круг разрезаем накрест и получаем ушки для 2 поросят.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 13-15минут (до золотистости).
Приятного аппетита.
Подробный мастер-класс по изготовлению печенья смотрите на видео.
Не знаю какие именно палочки Вас интересуют,но можно очень просто сделать печенье из готового слоёного теста. Берете пласт,на противень большего размера,смазывете сметаной и посыпаете или сахаром,или сыром, или солью с кунжутом, или еще чем нибуть. После этого режете тесто и раздвигаете ножом на противне,чтобы получились палочки.Печется быстро,получается вкусно.