Как испечь печенье "крестики- нолики"?
2 ответа:
Для того,чтобы испечь печенье "Крестики-нолики" Вам понадобится:
- по 75 грамм муки,сливочного масла и тертого сыра "Чеддер"
- 1 яйцо,разделенное на желток и белок
- 1 столовая ложка кунжутных семечек.
Муку нужно растереть с маслом,добавить желток от яйца и тертый сыр. Замесить тесто.
Затем нужно раскатать его до толщины 5 мм.
Вырезать кружочки. Для этого понадобятся стакан диаметром около 6 см и рюмка диаметром 3 см. Это будут нолики. Перенесите их аккуратно на противень.
Затем,нужно взять картонку и на ней нарисовать крестик,вырезать его и уже с его помощью вырезать из теста крестики. Также аккуратно перенести на противень.
Все печенюшки нужно смазать яичным белком и посыпать кунжутом. Выпекать 10 минут при температуре 180-200 градусов.
«Это сырное печенье тает во рту. Раскатайте тесто и предоставьте своим маленьким помощникам вырезать из него фигурки. ...»
На 20 шт:
75 г муки
75 г сливочного масла или маргарина
75 г сыра чеддер, тертого
1 яйцо, разделить желтки и белки
1 ст л кунжутных семечек (по желанию)
Как готовить
Это сырное печенье тает во рту. Раскатайте тесто и предоставьте своим маленьким помощникам вырезать из него фигурки.
Положить муку в миску, растереть с маслом кончиками пальцев (или в кухонном комбайне). Добавить сыр, затем добавить желток и замесить однородное тесто.
Замесить тесто и раскатать на поверхности, посыпанной мукой, до толщины 5 мм. Вырезать кружки диаметром 6 см. Из них сделать ноликим вырезав серединки формочкой диаметром 3 см. С помощью лопатки аккуратно перенести нолики на противень.
Нарисовать крестик на куске картона высотой примерно 6 см и вырезать его. Воспользоваться этим шаблоном и вырезать крестики. Переложить их не противень. Раскатать обрезки и вырезать крестики.
Смазать белком и посыпать кунжутными семечками. Запекать в разогретой духовке 190 гр С в течение 10 минут до золотистого цвета. Дать остыть на противень.
Хранить печенье в плотно закрытой коробке не более 2х дней.
Читайте также
Такой рецепт существует. Для приготовления будут нужны 50 миллилитров мясного бульона, 1 большое яйцо, 1 небольшая луковица, 130 грамм свиного или говяжьего фарша, 40 грамм сливочного масла, поваренная соль, 240 грамм муки.
Мясной фарш посолим, поперчим, разобьём яйцо, вольём мясной бульон, растопленое сливочное маслице и всю смесь как следует перемешаем. Добавим натёртый на тёрке с мелкими отверстиями лук, насыпем просеяную муку и вымесим не липнущее к рукам тесто.
Раскатаем это тесто до толщины 5 миллиметров и нарежем формой или стаканчиком кружочки. Выложим эти кружочки на противень с пергаментной бумагой и отправим в нагретую до 220 градусов духовку примерно на 15 минут. Через 15 минут запечённое мясное печенье вытащим из духовки и с аджикой подадим на стол. Приятного аппетита!
Такое печенье делается с помощью форм, которых сегодня много в продаже. Я люблю песочное печенье. Для его приготовления потребуется мука, сахар, яйца, соль и пищевая сода. Я добавляю немного кефира. Массу вымешиваю и нарезаю специальной формой для печенья. У меня получаются одинаковые печенюшки.
