У нас в поселке растет хеномелес у многоквартирного дома, как декоративная культура. Весной красиво цветет. Как-то уже в начале зимы увидел, что на нем образовались приличные плоды. Они были уже переспелыми и подмороженными. Нарвал, принес домой, выбрал семена, промыл, подсушил. Весной заложил в песок на стратификацию и посеял. Взошли не очень дружно, потом еще не все выжили и сейчас растет три маленьких еще хеномелеса, ждут, когда я куда-нибудь их пристрою.
Что касается дозревания, то нужно разрезать плод и посмотреть на семечки. Если они еще белые, то срывать рано. Если же они уже начинают темнеть, значит плоды в технической зрелости, их можно сорвать и положить на дозревание.
Обычно я сажу у себя на огороде несколько сортов тыкв. Сажу тыкву через рассаду в конце мая, начале июня. Собираем тыкву на хранение в конце августа, начале сентября - по погоде. Можно сказать, что тыква вызревает через три месяца после посадки в грунт, а завязывать плоды она начинает в июле месяце. Получается, что они вызревают на грядке месяц - полтора. Но бывает и так, что плоды тыквы начинают завязываться в середине августа, в конце августа - вот такие плоды не дозреют при комнатных условиях хранения. Все таки тыква должна созреть на грядке. Да, она дозреет дома, но только если она вырастет полноценным плодом, который должен большее время спеть на грядке.
Если речь идет про черную смородину, то мы обычно собираем в два захода. Первый раз самый урожайный (очень много спелых ягод), но так как остается еще много не поспевших ягод (зеленые, красно-коричневые, бурые), то приходится дособировать чуть попозже, через 1-2 недельки. Правда, во второй раз уже и сама ягода помельче.
Кабачок - этот такой овощ, который лучше готовить в недоспелом виде. Чем меньше кабачок, тем он вкуснее. На даче я срываю первые кабачки, когда они вырастут сантиметров 20. Именно такие молодые кабачки очень вкусные, когда их поджаришь колечками на растительном масле или потушишь в сметане. Если вам нужны кабачки для длительного зимнего хранения, то нужно дождаться, когда у них образуется толстая шкура и вырастут они весом в два-три килограмма. Для того, чтобы шкура выросла крепкой и без изьянов, под кабачок можно подложить деревянную досточку, чтобы он не касался земли. Хорошо поспевшие кабачки могут храниться до весны.
Фундук является подвидом лещины. Разница у них небольшая, я бы даже сказал незначительная. Созревает лещина по разному. Все зависит от сорта. Но если объединить время созревания, то в общем это конец июля по сентябрь. Мест для выращивания фундука в России не так уж много. Это в основном теплые места и плодородная почва. Зеленый не совсем дозрелый фундук тоже полезен, правда его собирать сложнее. Проще дождать до того времени, когда он начинает опадать сам. Можно хорошенько потрясти и опадет больше. Количество плодов напрямую зависит от ухода. Чтобы поучать богатый урожай нужно знать все об этом прекрасном дереве.
