Позвольте не согласиться. В дискуссии о том, дозревает ли сорванная черешня, я придерживаюсь противоположного мнения. Недозрелые ягоды после сбора не приобретают вкусовых качеств спелой черешни. Проверено на личном опыте.
Когда ягоды начинают краснеть, мне хочется поскорее их продегустировать. Я соблазняюсь и срываю едва созревшие плоды. Через пару дней наблюдаю на дереве почерневшие черешенки и тогда уже они мне кажутся эталоном вкуса. А те, первые, не дозревшие, скучают в холодильнике.
Так история повторяется несколько раз, пока в холодильнике не накапливаются порции черешни разной степени спелости. Ни одна из них не дозрела. Ягоды дольше остаются целыми, не подпорченными, но не дозревают. И такого вида они никогда не приобретут:
Дозревает ли сорванная черешня? Возможно, существуют технологии, подобные тем, что позволяют незрелым импортным бананам ускоренно дозревать на воздухе после транспортировки. Но сама по себе сорванная ягода черешни вряд ли дозреет. Лучше подождать, пока это произойдет естественно (если хватит терпения и птицы не склюют половину урожая).
Дозревает только если срывать его уже хоть немного розовым - так к нам их и доставляют , пока их везут недозрелыми они и созревают в пути - зрелые плоды уже мягче и их труднее везти , главное что бы процесс созревания уже пошел и тогда плод сам дозреет .
Слива - вкусный плод одноименного дерева.
Сортов слив очень много.
Как и другие фруктовые растения, сливы бывают ранней спелости, среднего и позднего созревания.
В период созревания слив, для лучшей транспортировки, снимают их с дерева немного не дозревшими.
После того, как слива немного полежит, она становится сочной, мягкой, ароматной и сладкой.
Если же сорвать сильно зеленую сливу - сколько она бы не лежала - зрелой и вкусной не будет. Проверенно на личном опыте.
Летом, когда появятся цветущие стрелки их следует обломать, чтобы чеснок не тратил силы на рост цветка и созревания семян, тогда луковицы будут больше. Оставляем одну стрелку для наблюдения, как только стрелка выпрямится и начнёт раскрываться соцветие, можно выкапывать чеснок. Это обычно бывает в июле, зависит от погоды, но к 25 июля следует выкопать.
Да, айва дозревает.
Например, у нас в саду растёт дерево айвы, сорта я не знаю, так как посажено растение прежними хозяевами дома, но он очень поздний. Плоды на нём, даже когда уже начинаются заморозки, ещё не созревают. Это середина-конец октября, а то и начало ноября.
Обычно, когда синоптики прогнозируют первые заморозки, я эту айву собираю в один-два дня всю сразу. Примерно 20-25 ведер с этого дерева. Она в то время зелёная просто. Но потом лежит на веранде в мешках и тазиках и к началу декабря начинает дозревать. Лежит и дольше - до Нового Года и февраля. И тогда уже поспевает окончательно и источает приятный аромат, становится более мягкой и жёлтого цвета.
