Позвольте не согласиться. В дискуссии о том, дозревает ли сорванная черешня, я придерживаюсь противоположного мнения. Недозрелые ягоды после сбора не приобретают вкусовых качеств спелой черешни. Проверено на личном опыте.
Когда ягоды начинают краснеть, мне хочется поскорее их продегустировать. Я соблазняюсь и срываю едва созревшие плоды. Через пару дней наблюдаю на дереве почерневшие черешенки и тогда уже они мне кажутся эталоном вкуса. А те, первые, не дозревшие, скучают в холодильнике.
Так история повторяется несколько раз, пока в холодильнике не накапливаются порции черешни разной степени спелости. Ни одна из них не дозрела. Ягоды дольше остаются целыми, не подпорченными, но не дозревают. И такого вида они никогда не приобретут:
Дозревает ли сорванная черешня? Возможно, существуют технологии, подобные тем, что позволяют незрелым импортным бананам ускоренно дозревать на воздухе после транспортировки. Но сама по себе сорванная ягода черешни вряд ли дозреет. Лучше подождать, пока это произойдет естественно (если хватит терпения и птицы не склюют половину урожая).
Кабачок - этот такой овощ, который лучше готовить в недоспелом виде. Чем меньше кабачок, тем он вкуснее. На даче я срываю первые кабачки, когда они вырастут сантиметров 20. Именно такие молодые кабачки очень вкусные, когда их поджаришь колечками на растительном масле или потушишь в сметане. Если вам нужны кабачки для длительного зимнего хранения, то нужно дождаться, когда у них образуется толстая шкура и вырастут они весом в два-три килограмма. Для того, чтобы шкура выросла крепкой и без изьянов, под кабачок можно подложить деревянную досточку, чтобы он не касался земли. Хорошо поспевшие кабачки могут храниться до весны.
Все зависит от отого, какой зрелости фасоль вам нужна. Если вам нужна спаржевая фасоль, то начиная со времени. как большая часть стручков фасоли наберет необходимые кондиции. Убирать их следует в несколько этапов, не допуская перерастания. Если же вам нужна семенная фасоль, то после засыхания стручков. После этого собранные семена еще и нужно досушивать. Если на еду - то можно и в духовке. А если на семена - то только в естественных условиях.
где-то во второй половине июля, так же как и красная. но надо в конкретной местности смотреть. а спелость можно определить визуально и на вкус
В основном уборка чеснока чеснока выпадает на июль-август (в зависимости от региона и предшествующей погоды летом). О признаках готовности чеснока говорилось уже много раз, поэтому нет надобности писать еще раз, лучше перейдите по этой ссылке.
Но для того, чтобы выращенный урожай хорошо хранился, время уборки чеснока все же следует увязать с Лунным календарем. Для августа 2016 года хорошие, благоприятные и неудачные дни (и часы) будут следующие:
<h1>Таблица №1</h1>
<h1>Таблица №2</h1>
Пояснение: В первой таблице представлен общий вид благоприятных и неудачных дней, а в таблице №2, кроме того, показаны еще и пограничные часы.