Я живу на Северо-Западе России, бруснику у нас в лесах начинают собирать с середины августа и до октября. Спелая брусника имеет бордовый цвет, белые или бледно-розовые ягоды отбраковываются, так как пользы в них нет, а вот испортить другие ягоды они вполне себе могут. Белые ягоды не поспеют уже, это не помидоры, а приобретут коричневый цвет и затем сгниют.
Огурцы надо собирать чаще - это очень важно для того,чтобы Вы получили их как можно больше с каждого растения.Мы так делаем - чем чаще их собирать,тем больше их будет образовываться.При этом старение растения замедляется,а урожайность увеличивается.Огурчики с длинными плодами надо собирать через 3-4 дня,а с короткими через 1-2 дня.
Я тут форумы полистала, где народ обсуждает ягодные места. Ага, не так-то уж знатоки делятся своими "адресами" (тут у меня типа смайл "улыбка", который сейчас на БВ ставить нельзя). Ну, этих людей можно понять, они, скорее всего, ягоды продают.
Пришлось официальную информацию поискать. Для клюквы сезон где-то после десятого сентября наступает. Тогда выдается разрешение на сбор дикоросов. Ехать за нею нужно в те районы, где болот много. Именно на болотах хорошие урожаи клюквы бывают. Поэтому фигурируют в Интернете четыре района - Убинский, Венгеровский, Северный и Кыштовский. Здесь клюквы очень много.
#
От Новосибирска эти районы далековато, например, Кыштовский находится на расстоянии 570 километров по трассе и 430 километров, если ехать по прямой. Другие районы чуть ближе.
Но учтите, что на болотах много гнуса! Соответственно одевайтесь и пользуйтесь репеллентами.
Мы садим десертную кукурузу - и к осени получаем прекрасные молодые и сочные качанчики (так у нас кукурузные початки называют). Им и не надо созревать - всё равно их употребляют в стадии молочно-восковой спелости.
Правда, и поливать тоже нужно, причём обильно. Без полива ничего не получается
Хлопок собирают до ноября месяца включительно, виноград собирают в августе.