Кедровые шишки пора собирать в конце лета, начала осени. Именно в это время начинается сезон кедровых шишек и орешков. У нас мужчины ездят за кедровой шишкой в тайгу. Едут на все выходные, чтобы успеть собрать как можно больше этого лакомства.
Так как из одной шишки получается не много орехов, ее там-же в лесу шелушат и сами орешки складывают в мешки, а делается все это в целях экономии места и возможности по физическому состоянию. В общем, хочешь унести больше - будь добр поднажми.
Не знаю как другие, а я орешки щелкать больше люблю чем семечки лузгать.
При сборе урожая по Лунному календарю нужно помнить некоторые моменты. Например, на убывающую луну соки уходят вниз, ими наполняются корнеплоды, вот поэтому корнеплоды, которые хозяйки планируют хранить в подвалах долгое время, нужно убирать именно на убывающую луну. В 2014-ом году этими днями был период с четырнадцатого июля по 25-ое июля, а также с двенадцатого августа по 24-ое августа.
Примерно в этот же период желательно убирать такие овощи, у которых длительный срок созревания (например, свеклу, морковь). Убранные в этот период, эти корнеплоды будут хранится долго и оставаться сочными.
Луна в Овне в 2014-ом году была в период
В это время можно убирать и фрукты с деревьев, и опять же корнеплоды. Рекомендуется именно в эти дни сушить фрукты и корнеплоды.
Луна в Тельце
Это весьма благоприятный период для сбора корнеплодов, чтобы длительное время их хранить.
Луна в Близнецах в эти дни
В данный период тоже можно собирать корнеплоды и закладывать их на длительное хранение.
Все подробности Лунного календаря при сборе корнеплодов рекомендую прочитать по этой ссылке.
Куда только и для чего собирать урожай антоновки? Ума не приложу.
У нас есть такая яблоня, ее яблоки падают почти переспелыми. В конце августа половина из них уже на траве.
Есть их никто не хочет, потому-что они кислые. И есть много других повкуснее.
Моченые вряд ли кого заинтересуют.
Начиная с августа муж раскладывает эти яблоки по квартире, например, на столике около дивана и наслаждается запахом.
Запах у антоновки изумительный!
В русском языке есть слово страда. Под этим термином обычно подразумевают время сбора урожая. Страдой также называют работы по сбору урожая, в частности, уборке хлеба.
Есть еще такой термин, как жатва. Тоже обозначает сбор урожая и время сбора урожая.
Во все времена время сбора урожая было очень важным и ответственным периодом. А по окончанию этого периода устраивали праздники и гуляния.
Семена укропа начинаю собирать, как только созреют соцветия зонтиков и сформируются семена в них, приобретая коричневатый оттенок и легкое шуршание. Потом еще немного досушиваю семена на поддоне на солнышке. Перед тем, как отправить их на хранение, немного, пару минут, прогреваю в духовке, при температуре 100-120 градусов, чтобы исключить возможность развития в них каких -либо личинок.
После остывания можно смело пересыпать укропчик в стеклянную или жестяную банку, не опасаясь, что в нем заведется какая-либо живность.
Так же поступаю с семенами тмина и кориандра.
Правда после этой обработки семена потеряют всхожесть. Поэтому на развод храню часть семян отдельно, не подвергая их температурному воздействию.