Правда что помидоры если не мыть, то они долго хранятся?
3 ответа:
Если собираетесь хранить томаты не очень долго, то конечно их не надо мыть. Собирать лучше в сухую погоду, а если плоды влажные, то их лучше подсушить, разложив в один слой.
А если вы собираете плоды, когда появились признаки фитофторы, то их опытные дачники моют в горячей воде, градусов 60, затем вытирают насухо и складывают в ящики для дозаривания. С помощью мытья в горячей воде смываются споры заболевания и плоды лучше сохранятся.
Срок хранения помидор зависит от сорта. Есть сорта с очень мягкой сахаристой мякотью, например Бычье сердце, хурма, Розовый мёд, они хранятся очень плохо. Сорта с более плотной мякотью хранятся дольше, это Де борао, Андромеда. У меня был сорт томатов Долгохранящийся, плоды долежали до декабря в сохранном виде
Читайте также
Упавшие яблоки при падении ударяются о траву, землю, повреждается структура яблока. При условии того, что они лежат в саду в нетронутом виде, их внешний вид сохраняется некоторое время. Но стоит лишь их собрать и принести домой, через сутки- двое место падения начинает загнивать. Их сложно сохранить даже короткое время и даже в холодильнике, не говоря уж о длительном хранении. Поэтому убирать их на хранение нет смысла.
Для длительного хранения яблоки собирают с непосредственно с дерева, причем очень аккуратно и укладывают в тару. Но, опять же , требуется обеспечить определенную температуру воздуха в помещении, где они будут храниться. Обычный погреб такой режим не обеспечивает. Процесс жизнедеятельности плодов продолжается и они быстро становятся невкусными.
Падалицу собирать можно, но как можно быстрее следует использовать- раздать детям, переработать.
