Я живу в Западной Сибири. У нас своя дача, где ежегодно выращиваем различные сорта капусты. Из раннеспелой капусты в данный момент я отдаю свое предпочтение белокочанной капусте "Июньской". Кочаны округлые, белые, капуста сочная и вкусная. Начинает поспевать в начале июля. Высаживаю ее через рассаду, которую сею в 20 - х числах марта. Использую ее в свежие салаты, тушу и "пускаю" на заготовки, в частности, "солянку из овощей. Кочаны по 2,5 - 3 килограмма. В засолку она не идет. Из позднеспелой капусты у меня в "фаворитах" гибрид капусты белокочанной "Мегатон F1". На рассаду его сею в 20 - х числах апреля, урожай собираем в начале октября. Кочаны у меня максимально вырастали - 8 килограмм но в описании семян заявлено - до 15 килограмм. Есть к чему стремиться! Вот она то и идет у меня в засолку. Кочаны тугие, белые. Капуста "сладкая" и очень хрустящая.
В первый раз слышу про "слизней капустной бабочки". Это мутант какой-то да?
Ну,надо же, Чернобыль отдыхает ).
Нет, такого чуда у нас пока нету, а вот отдельно слизни и отдельно гусеницы бабочки-капустницы в огороде попадаются.
Равно, как прочий, нежелательный, насекомый элемент.
И, естественно, мы от них избавляемся. Самым простым и разумным методом, то есть птицы и муравьи. Никаких ядов наша земля никогда не видела, поэтому и крылатых, и шестиногих любителей вкусно пообедать в округе хватает. Вычищают все до последней вредной букашки.
За что им от нас большое спасибо и продуктовая помощь в зимне-весенне время.
Вот такой у нас интересный ...симбиоз ... получается.
где-то во второй половине июля, так же как и красная. но надо в конкретной местности смотреть. а спелость можно определить визуально и на вкус
В этом году мало грибов, на тех местах, где они были раньше их нет, немного есть в Уйском районе, как говорят жители
При сборе урожая по Лунному календарю нужно помнить некоторые моменты. Например, на убывающую луну соки уходят вниз, ими наполняются корнеплоды, вот поэтому корнеплоды, которые хозяйки планируют хранить в подвалах долгое время, нужно убирать именно на убывающую луну. В 2014-ом году этими днями был период с четырнадцатого июля по 25-ое июля, а также с двенадцатого августа по 24-ое августа.
Примерно в этот же период желательно убирать такие овощи, у которых длительный срок созревания (например, свеклу, морковь). Убранные в этот период, эти корнеплоды будут хранится долго и оставаться сочными.
Луна в Овне в 2014-ом году была в период
В это время можно убирать и фрукты с деревьев, и опять же корнеплоды. Рекомендуется именно в эти дни сушить фрукты и корнеплоды.
Луна в Тельце
Это весьма благоприятный период для сбора корнеплодов, чтобы длительное время их хранить.
Луна в Близнецах в эти дни
В данный период тоже можно собирать корнеплоды и закладывать их на длительное хранение.
Все подробности Лунного календаря при сборе корнеплодов рекомендую прочитать по этой ссылке.