Я еще нынче за грибами не ходила,но они уже появились! Так, например, родственники под Челябинском активно собирают и маслята, и белые грибы.Пошла первая волна грибов, и найти их не сложно!
Впрок их пока не заготавливают,а съедают почти моментально:жарят с картошечкой,варят супчики,тушат со сметаной и мясом,добавляют к кашам и макаронам!
Всему виной вишневая муха, ее личинки повреждают плоды вишни, черешни и абрикосов. В результате плоды начинают гнить, часть урожая, иногда значительная, пропадает.
До начала сбора урожая большинство отъевшихся личинок покидает дерево и устремляется в землю. Поэтому осенью и ранней весной полезно перекапывать землю вокруг дерева, тогда куколки мухи погибают. Бороться с мухой можно опрыскиванием препаратами от летающих насекомых во время цветения деревьев. После можно прикреплять ловушки со сладкими сиропами и липкие желтые плоские (картонные, деревянные).
Собранные крепкие плоды можно подержать в подсоленной воде, если есть червячки, то они вылезут. Эти плоды съедобны, наши бабушки говорили: «Не те черви, которых мы едим, а те, которые нас едят».
В зависимости от региона(именно вблизи болот, но не самих болотах! -созревание происходит раньше), обобщенно- ее можно будет купить с июля по сентябрь. Если сами будете собирать, то главное вот что: если хотите сразу ее съесть - собирайте на растущей луне, если планируете заготовки - собирайте на убывающей - такие хитрости.
- Черника – целебная ягода, доказано, что она оказывает укрепляющее действие на стенки сосудов, предотвращает потерю зрения за счет улучшения кровоснабжения сетчатки глаза и как следствие, происходит ускорение регенерация ткани сетчатки, черника помогает нашему сердцу и полезна стареющему организму в плане профилактики болезней Паркинсона, Альцгеймера.
Может быть такая таблица кому-то будет в помощь:
Кизил действительно обитает как на Востоке, так и в Горах Кавказа, и даже в Крыму.
Наиболее благоприятные места для сбора Кизила , это Южная часть полуострова Крым, также стоит обратить внимание на пос. Предущельное, в его районе есть множество пеших троп, плюс небольшие горы, там можно собирать Кизил хоть с деревьев , хоть прямо с земли, он зачастую начинает опадать, из него можно варить вкусное варенье.
Также в тех местах немало орехов растет, в диких условиях.
Собирать ягоды лучше в конце августа, или даже сентябре.
Чёрная смородина после периода цветения вызревает в течении 45 дней(в центральной климатической зоне России).Ягоды созревают поочерёдно,не все сразу,потому сбор всего урожая смородины составляет примерно 20-30 дней.Это время приходится на конец июля и самое начало августа.