Гевюрцтраминер это сорт винограда произрастающего преимущественно в Германии и Франции. Из него и делается одноименное белое вино. Выбор данного вина нужно делать так же как и все вина. Нужно обратить внимание на цену, на производителя, ну и естественно на маркировку вина. Хороший и качественный гевюрцтраминер не может стоить дешевле 3500 рублей. Как правило это вина категории АОС (апеласьон ориджин контроле) если изготовлено во Франции. Ищите такую маркировку. Если в изготовлено в Италии, то будут буквы ДОС (ДОК). Если сделано в Германии, то ищите слова "Ауслезе". Такие маркировки на этом вине говорят о его высоком качестве. А вообще мой личный совет вообще не пить алкоголь в любых количествах. Нет в нём пользы. Вред один.
А зачем пробовать то, что на вкус одинаковое, при чем как на вкус, так и на цвет. Разница только в этикетке и бутылке. Дегустация водки ощущается только на утро, да и то с некоторого количества. А вот у вина есть определенный вкус, который ощущается мгновенно. Если честно я давно не видел лавочек с продуктами для дегустации. Я уже думал, что такие акции ее проводятся.
Проткнув пробку,закупоривающую бутылку с вином, и вставив туда трубку с очень малым диаметром, по типу капилляра, мы получим выход струи вина под давлением. ну можно накапать с пол-стакана.Давление сравняется, и всё, вино течь не будет.Но что это за способ извлечения вина из бутылки?Это по-видимому используется при дегустации.Принцип описан приблизительно.Но основная идея правильная.
Вот я пришла к такой мысли , только прочитав ваш вопрос.Потому что просто зная смысл происходящего в бутылке вина физического процесса, а американца разработали устройство, как полая игла.Идея та же,что описана.Устройство запатентовано , и представляет коммерческий интерес.
Наверное ответ надо искать в санитарных нормах и правилах, но для дегустации вина не в промышленных масштабах требуется только хорошая компания. Желательно наличие в комнате приглушенного освещения, тихой музыки и удобного дивана.
Я думаю как обычно в пластиковых стаканчиках, с лёгкой закуской в виде сухариков или ещё какой нибудь гадости :)
