Шардоне является определенным видом вина.И конечно настоящее и коллекционное вино будет стоить на много порядков дороже,чем обычное массового розлива.Шардоне - отличное белое вино, которое обладает легким маслянистым привкусом,и такое вино хорошо подходит для кулинарных блюд,приготовленных из мяса из курицы.
И чтобы выбрать это вино, вам не нужно знать историю мирового виноделия,просто возьмите на заметку то,что нужно отдать при выборе свое предпочтение винам из Европы,к примеру
из стран Франция,а также Италия или Германия,потому что в этих странах технология вина совершенна.И делайте свой выбор на столовое вино.
Профессия сомелье пришла к нам из Европы, а точнее из Франции (французское sommelier), это там просто обожают вкушать и при этом "причмокивать" многолетние дорогие вина...
Чем удивить сомелье...? Лично я, угостил бы его дедушкиным самогоном на кедровых орешках, примерно 45 - 50 градусов, специально охлаждённым в погребе, думаю он бы был удивлён, или хотя бы порадовался за настоящий букет традиционного русского напитка.
Проткнув пробку,закупоривающую бутылку с вином, и вставив туда трубку с очень малым диаметром, по типу капилляра, мы получим выход струи вина под давлением. ну можно накапать с пол-стакана.Давление сравняется, и всё, вино течь не будет.Но что это за способ извлечения вина из бутылки?Это по-видимому используется при дегустации.Принцип описан приблизительно.Но основная идея правильная.
Вот я пришла к такой мысли , только прочитав ваш вопрос.Потому что просто зная смысл происходящего в бутылке вина физического процесса, а американца разработали устройство, как полая игла.Идея та же,что описана.Устройство запатентовано , и представляет коммерческий интерес.
Наверное ответ надо искать в санитарных нормах и правилах, но для дегустации вина не в промышленных масштабах требуется только хорошая компания. Желательно наличие в комнате приглушенного освещения, тихой музыки и удобного дивана.
А зачем пробовать то, что на вкус одинаковое, при чем как на вкус, так и на цвет. Разница только в этикетке и бутылке. Дегустация водки ощущается только на утро, да и то с некоторого количества. А вот у вина есть определенный вкус, который ощущается мгновенно. Если честно я давно не видел лавочек с продуктами для дегустации. Я уже думал, что такие акции ее проводятся.
