Question

Как можно использовать подсохший мармелад?

Много мармелада осталось, кушать уже не годится, что с ним делать?

Answer 1

Испеките булочки, добавив мармелад в виде начинки) Рецептов много разных в интернете, но можно купить дрожжевое-слоеное тесто, раскатать, разрезать на квадратики и положить в серединку мармелад, слепить края и отправить в духовку=)

Answer 2

А может в качестве украшения , или сделать что то типа мармеладной стружки ,я думаю что если в конце при приготовлении пирога или печенья им посыпать , то пройдя недолгую термообработку он и подтает и качественно украсит печенье или тортик( сделать в виде стружки, подсохший замечательно натрется на терку)

Answer 3

Мармелад можно потереть на терке и сделать украшение,например,для кулича или для пасхи(праздник не загорами),можно сделать сырники с начинкой из мармелада-т.е.внутрь сырника, в качестве начинки,положить мармелад и поджарить,как обычно.

Answer 4

Можно приготовить пирог с мармеладом (извращение какое-то, как и с конфетами):

200 гр. размягчённого сливочного масла/маргарина растереть с 1 ст. сахара и добавить ванилина на кончике ножа (это по желанию) и сюда же добавить 200 гр. сметаны, мешать аккуратно и недолго.

Мармелад (300 гр.) нарезать кусочками и смешать с "тестом", о котором напечатано выше.

В 2,5 стакана муки добавить 1 пакетик разрыхлителя и замесить настоящее тесто.

Противень застелить бумагой для запекания, выложить тесто, разравнять его и выпекать при + 180 °С, когда подрумяниться, значит нужно вынимать.

<hr />

Слоёные пироги с мармеладом:

250 гр. готового слоёного теста раскатать тонко и порезать на квадратики. В каждый квадратик положить мармеладину (половину, если большая) и завернуть.

Печенье выпекать при + 200°С до готовности.

Answer 5

Засохший мармелад можно использовать как начинку для печений (из песочного или слоеного теста), или пирожков из сдобного теста.

Начинку из мармелада можно приготовить так: мармелад необходимо порезать не кусочки, к нему можно добавить немного корицы и дробленых орехов.

Answer 6

Мы из мармелада, делаем с дочкой мармеладные кружки.

-500гр муки

1. 200гр слив масла
2. 100гр сахара
3. 200гр мармелада
4. 2/3ст сметаны
5. 20гр дрожжей
6. 3 желтка

Масло смешиваем на доске с мукой и сахаром.

Добавляем сметану, предварительно смешанную с дрожжами и желтками.

Замешиваем тесто. Тонко расскатываем, стаканом вырезаем кружочки. На половину кружков из теста ложим по плоскому кусочку мармелада, прикрываем попарно оставшимися кружками. Выпекаем на противне(заранее смазываем раст маслом) 15 минут.