Только каменную можно. Йодированную нельзя - банки повзрываются. И экстру тоже нельзя - в ней добавки против слеживаемости, почитайте на упаковке.
Если вы горлодером называете аджику, то на литр помидорной смеси нужно 6-7 крупных зубчиков чеснока, половина чайной ложки сахара и 1 чайную ложку соли.
Если горлодер с хреном, то чеснока 4-5 зубчиков, сахар не нужен, соли чуть больше, чем на привычный вкус.
Признаться это моя технология, но может быть в ней и нет ничего страшного. Беру помидоры, мою, режу. И пропускаю через соковыжималку. А потом довожу до кипения и закатываю в банки. Получается довольно быстро.
Этот же сок можно использовать для консервирования томатов и перца.
Дольше всего выходит мыть соковыжималку)
Очень трудно выделить норму полезности тыквенного или томатного сока, так как польза свежевыжатых соков от тыквы или томатов очень высока и многофункциональна.
Томатный сок
- отличный антиоксидант. Это означает, что сок обладает омолаживающим эффектом, борется с ранним старением орган изма, предотвращает развитие раковых клеток.
- наличие в составе пектинов. Очищающий эффект, выводит из организма плохие вещества и радикалы.
- участвует в формировании всех обменных процессов.
- богат витаминами группы B. Это залог отличной работы всей нервной системы, томатный сок прекрасный антидепрессант и элексир радости.
- аскорбиновая и фолиевая кислота обеспечивуют хорошую работу иммуной системы.
- ферменты обеспечивают бесперебойную работу всего ЖКТ.
- провитамин A - залог отличного зрения.
Тыквенный сок
Одна из важнейших особенностей тыквенного сока, это наличие в его составе по большей части структурированной жидкости, которая очень необходима живому организму.А также, тыквенный сок:
- восполняет иммунодефицит в организме.
- содержит в своем составе витамины группы B, A. C, E, каротин.
- редкий витамин K - участвует в кроветворении и способствует хорошей свертываемости крови.
- профилактическое средство при печеночной недостаточности.
- повышает гемоглабин.
- справляется со многими проблемами ЖКТ, в частности отличное средство от запоров.
- наличие магния и калия обеспечивают хорошую работу сердечной мышцы.
- отличное средство для наружного применения, удаляет угревую сыпь, улучшает цвет лица. Тыквенный сок хорошо помогает при ожогах.
- спасает от тошноты.
Это только часть полезных свойств тыквенного и томатного сока. Оба напитка также хорошие помощники при ожирении. Для похудения можно пить томатный сок - низкая каллорийность и куча полезных минералов и микроэлементов. Тоже самое можно сказать и о тыквенном соке тыквенная диета или разгрузочный день с употреблением только сока поможет не только сбросить пару лишних килограммов, но и очистить организм от вредных веществ.-
В самолёте из-за того, что в салоне низкое давление, вкус пищи немного, почти неощутимо, меняется. Не так сильно ощущаются соль, перец. Таким образом, еда кажется не такой насыщенной по вкусу, и нам хочется её запить чем-то более красочным по вкусу. Остальные скои по той же причине будут казаться более кислыми, невкусными, а томатный - остаётся неизменным. Вот так.
