В фисташках есть полезные вещества, но они могут быть и вредными.
Фисташки могут вызвать аллергию и довольно сильную
фисташки калорийны, ка и многие другие орехи
если разгрызать фисташки, то можно повредить зубную эмаль
Полезны для мозга, омолаживают организм, увеличивают лактацию, профилактика атеросклероза.
Кедровые орешки приводят нервы в норму, улучшают состав крови, полезны для сердечно сосудистой системы, для органов дыхания, у мужчин повышает потенцию.
Полезны также для растущего детского организма укрепляют кости и хрящи.
Повышают иммунную систему.
Кедровые орешки содержат в себе белки, жиры и углеводы.
Содержат макро и микроэлементы - кальций, калий, йод, цинк и др. А также содержит аминокислоты.
Витамины А, витамины группы В, Е.
Кедровый орех это просто витаминная бомба.
Вся польза миндаля для женщин объясняется его богатым и уникальным составом.
Миндаль можно смело назвать сокровищницей биологически активных и минеральных соединений. Об этом щедро позаботилась природа, и мы должны быть ей безмерно благодарны за столь прекрасный подарок.
Штрудель со шпинатом и орехами
тесто:
400 грамм просеянной муки
150 мл теплой воды
2 столовые ложки растительного масла
0,5 чайной ложки уксуса
соль
начинка:
700 грамм шпината
2-3 зубчика измельченного чеснока
1 луковица
80 мл растительного масла
60 грамм рубленных грецких орехов
150 грамм тертого твердого сыра
Воду смешиваем с уксусом, всыпаем муку и соль, замешиваем тесто, добавляем масло и еще раз вымешиваем. Оставляем тесто на полчаса. На масле обжариваем нарезанный лук и чеснок, добавляем листья шпината, грецкие орехи и готовим 5 минут, охлаждаем. Тонко раскатываем тесто, выкладываем ровным слоем начинку, посыпаем сыром, сворачиваем рулет, смазываем маслом, и выпекаем штрудель 15-20 минут при 190-200 градусах
Обычно врачами не рекомендуется превышать потребление орехов в сутки более чем 30 грамм. При превышении нормы могут возникать проблемы с желудком, головокружения. Ещё один момент заключается в том что орехи очень каллорийный продукт и чрезмерное употребление может привести к появлянию лишнего веса. Так что рекомендую не злоупотреблять данным продуктом.