Что полезного в тыкве?
10 ответов:
Не знаю, насколько популярна тыква в других странах, а в России она популярна с древних времен не только потому, что доступна, так-так довольно легко выращивается и хорошо хранится всю зиму до следующего урожая, но и как заметили люди, а медики в последствии и подтвердили её богатым витаминным и минеральным составом, тыква очень полезна для организма.
Замечено и исследованиями доказано, что те, в чьем рационе тыква бывает часто, имеют чистые эластичные кровеносные сосуды. Значит тыква - отличная профилактика от атеросклероза.
В тыкве много пектиновых волокон, которые выводят из организма шлаки и токсины, при этом понижая уровень холестерина.
А тыкве много витамина А и бета-каротина, которые положительно влияют на зрение.
Каши из тыквы нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
Очень рекомендуют съедать мужчинам по 30 сырых тыквенных семечек в день курсом в месяц. Оказывается, в них много цинка и селена, которые поддерживают потенцию и препятствуют облысению!
При заболеваниях печени, желчного пузыря, желудка тыква очень полезна. Её рекомендуют включать в свой рацион людям, страдающим язвой 12-перстной кишки и желудка, так как заживление повреждений слизистой идёт быстрее.
Жёлтая красавица как мочегонное средство используется при заболеваниях почек, отеках.Тыквенный сок используют при нервных расстройствах, он хорошо нормализует сон.
Хорошим профилактическим средством заболеваний предстательной железы являются тыквенные семечки.
В тыкве полезные свойства которые помогают человеку поддерживать здоровье, содержит витамины и аминокислоты.В мякоти (сырой) тыквы магний ,калий,фосфор,натрий.Витамины А и С витамин К. Благодаря таким витаминам которые помогают в борьбе кариеса,бессоннице,ожирения,мочеполовой систем и т.д.Тыква королева осени.Будьте здоровы.
Читайте также
Мука из семян Чиа изготавливается путем перемалывания семян Чиа, которое представляет из себя растение до 1 метра с белыми или багровыми цветками. Семена тоже отличаются цветом. Они могут быть коричневого, серого, белого или черного цвета с испещренным на поверхности рельефным рисунком.
Изделия из муки семян Чиа усиливают иммунитет, улучшают регуляторные функции организма, повышают энергетический тонус, а также улучшают умственную деятельность.
Поэтому продукты из этой муки широко рекомендованы людям с заболеваниями пищеварительной системы, кровеносных сосудов, сердца, а также людям, страдающим диабетом.
В качестве рекомендаций по ее применению можно использовать эту муку в выпечках, заменяя часть обычной муки в различных пропорциях. Чаще применяется пропорция 1\4. Ее также добавляют в различные кондитерские изделия, наполняя их полезными веществами. Известны способы приготовления из этой муки напитков. Ее можно использовать в качестве добавок ко всем кремовым, жидким блюдам, йогуртам, кетчупам, соусам. В этом качестве она очень хорошо выступает как загуститель, оздоравливая продукты питания.
Есть противопоказания для приема изделий из этой муки. Срок приема не должен превышать более 12 недель.
Желаю Вам здоровья и благополучия!
Можно приготовить из тыквы сухую стружку, натерев ее на терке для корейской моркови. Впоследствии эту готовую сухую стружку из тыквы всегда можно использовать для любых супов и в том числе вегетарианских.
А помимо этого данная тыквенная лапша будет всегда неплохим украшением для каких-либо салатов, либо десертов. А еще можно перемолоть сушеную тыкву в любой кофемолке и потом пользоваться ею для панировки котлет или фрикаделек.
И нужно взять на контроль,что вяленая тыква вкусна, но она не сможет долго храниться,и поэтому ее нужно использовать быстрее для приготовления кулинарных блюд или их украшения.
Почистить тыкву, порезать небольшими кубиками и опустить в кипящую подсоленную воду. Когда тыква станет мягкой, выложить её на обильно смазанную маслом сковороду, залить белым соусом (столовую ложку муки развести в стакане молока и дать закипеть до загустения, непрерывно помешивая), посыпать тёртым сыром и сахарным песком, положить сверху кусочки масла и запечь в духовом шкафу.
На 1 кг. тыквы - 200 г. сыра, стакан молока, 1 столовую ложку муки, 1/2 чайной ложки сахарного песка, 100 г. масла.
