Как использовать муку семян чиа?
1 ответ:
Мука из семян Чиа изготавливается путем перемалывания семян Чиа, которое представляет из себя растение до 1 метра с белыми или багровыми цветками. Семена тоже отличаются цветом. Они могут быть коричневого, серого, белого или черного цвета с испещренным на поверхности рельефным рисунком.
Изделия из муки семян Чиа усиливают иммунитет, улучшают регуляторные функции организма, повышают энергетический тонус, а также улучшают умственную деятельность.
Поэтому продукты из этой муки широко рекомендованы людям с заболеваниями пищеварительной системы, кровеносных сосудов, сердца, а также людям, страдающим диабетом.
В качестве рекомендаций по ее применению можно использовать эту муку в выпечках, заменяя часть обычной муки в различных пропорциях. Чаще применяется пропорция 1\4. Ее также добавляют в различные кондитерские изделия, наполняя их полезными веществами. Известны способы приготовления из этой муки напитков. Ее можно использовать в качестве добавок ко всем кремовым, жидким блюдам, йогуртам, кетчупам, соусам. В этом качестве она очень хорошо выступает как загуститель, оздоравливая продукты питания.
Есть противопоказания для приема изделий из этой муки. Срок приема не должен превышать более 12 недель.
Желаю Вам здоровья и благополучия!
Читайте также