Грибы очень трудно усвоить из-за высокого содержания хитина. Соя на вкус сильно уступает мясу, да и белки там не все, которые нужны организму. К тому же углеводов очень много. Остается только мясо- чистый белок со всеми необходимыми аминокислотами, малым содержанием углеводов, жиров, но с большим содержанием микроэлементов.
Вообще-то на этот вопрос нет однозначного ответа. Многое зависит не только от вида продуктов, но и от условий хранения, и от периода просрочки. Например, можно спокойно употреблять чай, кофе, какао, специи. Но и тут - случалось мне пить очень перележавший зерновой и молотый кофе. Действительно, пить его можно совершенно безбоязненно. Но на вкусе сказывается - либо слишком большая просрочка, либо неправильное хранение.
Тем не менее, спокойно употреблять можно большинство сухих продуктов, как то: печенье, чипсы, сухари, крупы, вяленые рыбу и мясо. Можно есть высохший сыр. Замороженные мясо, сыр и прочее могу, кажется, храниться практически сколь угодно долго при условии правильного хранения. Яйца хранятся долго, далеко выходя за пределы официальных сроков годности. Булки, пироги и подобная сладкая выпечка хранятся существенно дольше "сроков годности", даже черствея далеко не сразу.
И разумеется, майонез - по-моему, может храниться сколько угодно без холодильника.
А вот растительные масла "выходят из строя" задолго до истечения сроков годности. Даже в запечатанной емкости, если емкость прозрачна - масла окисляются под действием... света; если упаковка не герметична - под действием воздуха - начинаются процессы окисления, ведущие к быстрой порче.
А зачем убеждать?) Просто будьте примером!Пейте сами по 2 литра воды в день. По своему опыту могу сказать, что от этой нехитрой процедуры улучшается самочувствие, увлажняется и подтягивается кожа и многое другое. Так что своим примером и своим преображением вы явно заразите всех своих домодчадцев!
Свежее яйцо должно тонуть в воде, собственно это и есть самы простой способ проверить его свежесть, если в данный момент под рукой отсутствует овоскоп. Чем больше времени проходит с момента появления яйца, тем больше увеличивается в нем объем воздушной камеры. И когда яйцо вообще несвежее, то из-за увеличенного объема воздушной камеры яйцо всплывает вверх.
За 3 часа до сна можно съесть почти что угодно, кроме самой тяжелой пищи вроде мяса и бобовых.
В среднем на переваривание еды у нас уходит как раз около 3-х часов.
Но жирное и мучное во второй половине дня лучше не есть, нам эту энергию уже не успеть истратить и она превратится в жир.
Таким образом, можно поесть рыбки, овощей, суп с овощами.
За час до сна лучше ограничиться легкоусвоямыми овощами (стручковая фасоль, цветная капуста, капуста брокколи, кабачок, кукуруза) и кисломолочными продуктами кроме сыра.
На ночь лучше съесть то, что легко усваивается.
Из фруктов, легкого творожка и йогурта можно соорудить вкуснейший перекус.