Салат с говяжьим фаршем - как приготовить?
1 ответ:
Для приготовления потребуются 300 граммов говяжьего фарша, четыре больших ложки отваренного риса, один болгарский перец, по одному пучку укропа и петрушки, 40 миллилитров подсолнечного масла, одна луковица, 250 миллилитров чистой воды, 120 граммов копченого бекона.
Для начала нарежем бекон на соломку и на разогретой сковородке с подсолнечным маслом слегка прижарим. Затем добавим мелко нарезанный лук и прижарим до мягкости лука. После этого добавим говяжий фарш, вольем воду и перемешивая, проварим до испарения воды.
В миску положим отваренный рис, добавим нарезанный болгарский перец, всыпем мелко порубленную зелень укропа и петрушки, добавим обжаренный с луком говяжий фарш, по своему вкусу посолим и хорошенько перемешаем. Разложим салат с говяжьим фаршем в тарелки и подадим на стол. Приятного аппетита!
Читайте также
Ингредиенты на 4 порции:
- баклажаны 300 грамм
- лук репчатый 2 головки
- яблоки 2 шт.
- яйца 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- чеснок 2 зубчика
- майонез 150 грамм
- масло растительное 30 грамм
- соль, сахар
- зелень
Приготовление:
Очистить баклажаны от кожицы и нарезать ломтиками, обжарить на масле, добавить рубленный лук и жарить еще несколько минут, охладить.
Вареные яйца и яблоки мелко нарезать и соединить.
Слегка обжарить ломтики помидоров, охладить.
Соединить ингредиенты, посолить, добавить сахар, рубленный чеснок и заправить майонезом. Оформить зеленью и помидорами.
Приготовить салат Оливье можете по тому же рецепту, что и всегда.
На всякий случай напомню ингредиенты
**
А вот чтобы оформить в виде свиньи, салатную массу надо выложить овальной горкой, можно слегка придать изгиб в области соединения туловища и головы.
Далее декорировать колбасой. Из ее кусочков вырезать ушки, хвостик и пятачок. Это совсем не сложная работа.
Вокруг поросенка разложить овощи - огурцы, помидоры и другие.
**
Если желаете придать розовый поросячий цвет, тогда обсыпьте хрюшу мелко нарезанной колбаской.
**
Актуальна к 2019 году желтая свинья
Для ее заправки в майонез добавьте щепотку приправы карри или морковный сок.
На самом деле любой салат можно приготовить в стакане. Нет какого уникального рецепта салата который можно только приготовить и давать в стакане.
Главный принцип салата в стакане. Это добавлять в стакан салат по слоям. Промазывая слой майонезом либо поливая растительным или оливковым маслом в зависимости от того какой салат готовит. И так же вся суть салата в стакане красивая подача это красиво смотрится что салат видно и все его слои.
Возьмем за простой пример салат из макарон. Отвариваем макаронные изделия лучше взять формы спираль. Отварить нужно макароны так как на этом указанно на упаковке. В подсоленной воде. Далее берем не много макарон добавляем на дно стакана, сверху не много солим, по желанию присыпаем черным молотым перцем ( но в Германии делают это белым молотым перцем, вторым слоем должны идти какие-то красивые но маленькие салатные листья и вяленые томаты. И так чередуем слои пока не наполнится стакан. И не забываем в данном случае если хочется сделать салат более на Итальянский манер то можно брать свежий базилик и поливать слои оливковым маслом. Если салат на немецкий манер то посыпать белым молотым перцем и поливать растительным маслом и можно дополнить еще слоем нарезанных поджаренных колбасок.
Потому Вы можете взять любой рецепт салата который Вам нравится и просто его отправить в стакан слоями.